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三下乡匠心承袭团队|家乡美食宣传与推广

来源:青岛大学物理科学学院 作者:刘展志

当今社会,越来越多的年轻人背井离乡,寻求更好的发展机遇。快节奏的社会下,有越来越多的年轻人会在疲惫中思念家乡,体会到了乡愁。何为乡愁?许是一抹淡淡的忧伤,抑或是对一种食物的想念。“人对食物的依赖性可能要超过语言”,有人如是说到。无论你走的多远,家乡的味道会一直刻在你的身体里、灵魂中、记忆里,消散不去。它会支撑着那份乡愁,那是生养你的地方。

每一方优秀文化的背后,都有一段沉默的时光,那是付出很多努力,却不一定有结果的日子,我们把它叫做扎根。当根扎实了,宣传便是它们走向大众的渠道。通过我们年轻一辈对信息时代的理解度和影响力度,做好我们的宣传通道,是我们义不容辞的责任。往往是那些离我们生活很远的东西,离心的距离很近,比如故乡。故乡的每一寸土地,每一缕飘香,都是打开我们记忆的味蕾。通过对美食的品尝,希望你能忆起故乡的温暖;远离城市的喧嚣,卸下身上的重担,希望我们在重复的岁月里,对得起每一寸光阴。

活动之出,我们团队就多次进行会议,想过很多参与三下乡活动的方案,但是都由于疫情的特殊性给否决了。经过无数次的商讨和查阅资料,我们最终决定线上和线下相结合的方式进行本次活动,活动主题即为老辈人舌尖上的乡愁,意在通过三下乡实践活动的方式,借助各地美食,让在外游子回忆起家乡的感觉和美好,进一步达到宣传家乡的目的。

整体活动进行的非常顺利,我们线上宣传共分为了两组:抖音和公众号。组员们从对线上宣传新媒体一窍不通,到渐渐自学能够熟练掌握运营的基本操作,付出了很多的汗水。但汗水是有汇报的,我们的公众号最终吸引了111位粉丝,发布了23篇文章;抖音也吸引了很多的粉丝,记录了我们活动的点点滴滴。线下活动也收获了路人很好的评价,看着路人们脸上幸福的笑容,我们心理也是无比的喜悦。

通过了这次活动,我们学会了如何运用新媒体进行宣传,也在摆摊的过程中学会了与人沟通,也在活动的过程中了解了家乡的传统文化。会想起一个个路人的称赞与善意的评价,会想起公众号的一个个在看,我们的心中都很是欢快。伴随着永远的画面,我们叙述着深切的感言。虽然是在短短的一个月里,但是我们学到了太多的东西,在收获了技能的同时,我们也提高了自己为人处世、独立生活的 能力,更重要的是我们更加的热爱我们的家乡。

地摊组:一开始的我是奔着凑热闹的态度去参加这次活动的,心里想着可以把无聊的假期充实一下。第一期做樱桃罐头摆摊的时候,我表现的很不好意思,不敢开口宣传,介绍美食时紧张,客人问答时不受控制的脸红。不过我总算迈出了第一步不是吗?当你迈出第一步的时候,就说明你已经成功一半了,所以我很感谢有这次机会让我能够迈出这一步。在这之后的活动中,我变得一次比一次自信,一次比一次勇敢,一次又一次超乎自己的想象。特别是我在介绍自己家乡的美食的那次,因为下雨把摆摊拍视频推到了一天,而下雨后的摆摊是没有人关注的,所以我鼓起勇气去了早餐铺子请求帮忙,询问他们我可不可以借用铺子的人流做一下宣传。说实话,我当时真的很怕被拒绝,但主人很是亲切,还帮忙分发食物给客人免费品尝。原来,世界上热心人还是比较多的啊。而且,在本次活动中我也深刻体会到农民和商人的不易。每一颗粮食都是农民辛辛苦苦耕耘而来的,每一道美食都是食品专家用心烹饪的。我更理解了宣传的不易,社会流量的重要性。乡野美食需要我们去传承,需要志愿者们帮助人们重新忆起小时候的回忆,重新认识先人的智慧。

抖音组:我们的Vlog从最初的拍摄到剪辑和最终的配音等工作,最后这些成品也是我们全组人员共同的心血的结晶。以前觉得这项工作很简单,认为有了视频材料经过自己的剪切组合,再加一些特效贴纸等就可以做出好的作品;然而实际上从视频的拍摄到后期的剪辑都还有许多的不足,在这过程中也有很多磕绊;但是我们努力做到表达更清晰、更诚恳、更用心,更容易打动人心。在这平平淡淡的忙碌之中经历了很多第一次,学到了书本上学不到的道理。在看到最后的结果的时候,我们觉得很有“成就感”,不仅是学会了一项技能,更重要的是意外之获——这许许多多的第一次不仅拓宽了我们的眼界,还提升了我们的能力,更磨练了我们的意志,为将来奠定坚实的基础。希望以后还有这样的机会,让我们在实践中锻炼成长、锤炼成才;也希望我们的这次实践活动中那熟悉的独特的旧时光味道,可以让人们不忘初心,在忙碌的生活中再坐一次“绿皮火车”;可以休憩在承载故乡回忆的那一隅之地;可以稍稍慰藉异乡旅客的心灵!

公众号组:刚开始觉得做公众号很难,在同学的帮助下也渐渐入门,不会的东西也会自己去查百度。也有了自己的一下心得体会。首先最好把要设计的内容分类先列出来,把每条信息的条理弄清楚。主要就是针对美食这一块领域来编辑介绍,整个排板就是图片配文字,图片美观有符合内容,内容的话看大家的文采,至于要不要加边框、标题来美化就看大家各自的搭配和审美和需求。不过文章排版的时候不要自己觉的完美就好,而是要在大家的角度来想,觉的这篇文章应该怎么,有没有吸引到你,喜不喜欢这个排版。我通常会使用135编辑器,里面的模板和格式很吸引我。最后就是文章的标题,标题的好坏决定你这篇文章的点击率。我总是会选吸引人的图片来吸引大家的关注。我很喜欢做公众号搜集资料和图片并制作的过程,让我收获了很多。

毋庸置疑,不一样的环境、不过一样的时间点、不一样的人给人以不一样的收获。要努力提高自己,就要多多参加社会实践,在实践中锻炼自我,学习技能,丰富自己的见识与人生阅历,这才是实践活动带给我们最大的收获。在实践活动中,我们学习了他人的优点,弥补了自己的缺点,在团队合作中共同进步。

时光易逝,岁月匆匆,但我相信,这次实践活动的经历,值得我们珍惜回味,将会深深刻在我们脑海里。

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