当前位置: 主页 > 社会实践 >

青岛科技大学“心互联,新奋斗”实践团——宣传家乡特产,助力复工复产

来源:青岛科技大学海洋学院 作者:吕秀林

大学生网烟台8月16日电(通讯员 武咪)为积极响应“三下乡·返家乡”主题,多渠道宣传家乡特产,青岛科技大学海洋科学与生物工程学院的“心互联 新奋斗”社会实践调研团成员于2020年8月4日和8月5日两天的时间赴山东省烟台市福山区进行实践调研活动。

8月4日上午十点,实践团队员来到了“张裕卡斯特酒庄”了解当地特产——张裕葡萄酒,进入酒庄大门后,实践团队员在相关工作人员的带领下,参观了酒窖,葡萄长廊,广场和葡萄种植基地,使实践团队员感受到酒庄的壮阔规模,并通过了解葡萄酒原料葡萄的种类,存放葡萄酒应当存放的事项,品酒鉴赏工具和葡萄酒制作流程,实践团队员体会到张裕葡萄酒从始至终的制作和存放的精细。最后,工作人员讲解了品酒的方法,让实践团队员进一步感受到张裕葡萄酒浓厚的醇香和细腻的口感。

8月5日上午八点,实践团队员来到了福山区小吃街,沿街探访,发现了福山区特有的美味小吃——焖子。经老板介绍,实践团队员了解到焖子是鲁菜系特色之一,由上等地瓜淀粉做成,香滑可口,特受当地人们的喜爱。在品尝焖子过后,实践团队员也体验了焖子的后续制作过程,对焖子也有了进一步了解。随后,实践团队员来当了当地的一家特色餐馆,首先引入眼帘的便是烟台特色美食——鱼锅片片,并受餐馆老板的邀请,全程参加了制作过程。鱼锅片片的主要原料有玉米饼,黄花鱼,小鲅鱼等。先将黄花鱼处理内脏,进行清洗,后用刀在鱼肉表面切出一字刀口,以方便入味,再把处理好的鱼放入加好调料的锅中,还未出锅就可以闻到鱼肉的香气,然后将玉米饼一片片贴在锅上,最后在出锅的时候加入韭菜叶,一锅热腾腾的鱼锅片片也大功告成。

调研结束后,实践队队员感受了烟台的浓厚细腻张裕葡萄酒,香嫩可口的焖子和香喷喷的鱼锅片片,除此之外,队员们还了解到受疫情影响,张裕葡萄酒所受影响较小,而烟台焖子和鱼锅片片这种以小摊和餐馆的经营方式,所受影响较大,于是实践团队员在微信和抖音等平台为其做了广泛的宣传,并为摊主和老板提供了“云直播”宣传等宣传方式,通过这种方式加快餐馆的复工复产。总之,本次对于家乡美食的探索,队员们对山东省烟台市福山区的特产记忆犹新,对当地的复工复产情况也会积极地持续关注。

http://www.dxsbao.com/shijian/306730.html 点此复制本页地址

相关内容

感受非遗魅力,坚定文化自信——参观山东省文化馆纪实

7月31日,山东大学外国语学院青年思想理论协会“文韵传心”调研宣讲团成员胡国璐前往山东省文化馆进行参观学习。山东省文化馆成立于1957年,2007年经省编办批准同意加挂山东省非物质文化遗产…… 文韵传心宣讲团 山东大学外国语学院查看全文 >>

缅怀伟人光辉岁月,传承红色精神——周邓纪念馆参观纪实

今日,我来到了天津市南开区水上公园西路的周恩来邓颖超纪念馆,共同缅怀周恩来与邓颖超两位伟人的光辉岁月,学习并传承他们无私奉献、鞠躬尽瘁的崇高精神。周邓纪念馆坐落在风光旖旎的…… 文韵传心宣讲团 山东大学外国语学院查看全文 >>

寻红色遗迹,乘不朽遗风——参观中共山东早期历史纪念馆纪实

在历史的长河中,山东这片土地上,红色的火种曾经熊熊燃烧,照亮了前行的道路。习近平总书记的话语犹在耳边:“红色是中国共产党、中华人民共和国最鲜亮的底色。”山东大学外国语学院“…… 文韵传心宣讲团 山东大学外国语学院查看全文 >>

品味璀璨非遗,实践文化薪传——王店大装的艺术之旅与时代交响

在历史的长河中,总有一些瑰宝,承载着民族的记忆,闪耀着文化的光芒。2024年7月15日,在河南省驻马店市泌阳县王店镇肖楼村,一场关于守护与传承的深刻对话在古老的关爷庙旁展开。山东大学…… 文韵传心宣讲团 山东大学外国语学院查看全文 >>

见“新国博”,走复兴路,读中国梦

访谈对象:复兴之路展馆讲解员胡老师访谈者:王一冰王一冰:胡老师您好,非常感谢您今天接受我们的采访。作为复兴之路展馆的讲解员,您的讲解深入浅出,生动形象,能否再请您简单介绍一…… 文韵传心宣讲团 山东大学外国语学院查看全文 >>

传承红色基因,共筑精神家园——与雨花台红色文化传承人共话历史与未来

访谈对象:李老师,雨花台烈士陵园资深讲解员,老党员,红色文化传承人访谈时间:2024年7月29日访谈地点:雨花台烈士陵园纪念馆休息区访谈前言:在雨花台烈士陵园这片神圣的土地上,有这样…… 文韵传心宣讲团 山东大学外国语学院查看全文 >>

踏遍虞山古院,初感陶艺之美

参观纪实:虞山书院位于济南市历城区郭店街道虞山文体公园内,主体建筑为传统大三进四合院,红墙灰瓦、雕梁画柱、福寿影壁、屋脊神兽、山林风水,大气、生气、富丽……处处体现着传统建…… 文韵传心宣讲团 山东大学外国语学院查看全文 >>

学习周恩来宝贵精神,坚定爱党爱国之心——访谈老共产党员有感

在一个阳光明媚的午后,我们有幸采访到了这位党龄丰富的老党员张大爷。他以其深厚的历史见解和对党的忠诚而闻名,对于党的历史和伟人有着独到的理解。在这次访谈中,他深情地分享了他对…… 文韵传心宣讲团 山东大学外国语学院查看全文 >>

推荐内容

“青艾揉春韵,信息传古今” —— 通信与信息工程学院弘扬传统文化活动圆满

“青艾揉春韵,信息传古今”——通信与信息工程学院弘扬传统文化活动圆满举办通信与信息工程学院青年志愿者协会为增强大家对…

学雷锋践粮行 承俭德谱新风——通信与信息工程学院青协&大数据学院青

“学雷锋践粮行承俭德谱新风”——大通信青协&大数据青协守护国家粮食安全志愿服务活动圆满落幕习近平主席指出:“雷锋…

真相与谎言:电诈迷局——通信与信息工程学院飞鹰反诈宣传志愿服务专项支

真相与谎言:电诈迷局——通信与信息工程学院飞鹰反诈宣传志愿服务专项支队沉浸式反诈剧本杀圆满举办为提升大学生防范电信诈…

春韵传情,书香载梦

为积极响应“十四五”规划中“深入推进全民阅读,建设“书香中国”的号召,湖南科技大学于2025年4月策划开展图书漂流系列活动…

数说计智资助(2024年)

数说计智资助2024年全年资助共787人次资助金额453万元国家奖学金发放奖金60000元单个奖励金额10000元获奖人数6人国家励志奖学金发放…

最新发布

携手家乡美景,弘扬生态文明
大学生网江西省8月16电(通讯员武咪)为认真贯彻党的十八大中“大力推进建设生态文明”的精神,响应国家的号召,积极弘扬生态文化,青岛科技大学海洋科学与生物工程学院赴成员家乡“心互联新奋斗”实践团队走…
陕西理工大学土建学院三下乡—于黑土地寻绿水蓝天
陕理工土建学院三下乡—于黑土地寻绿水蓝天为了切实有效地落实陕西理工大学2020年以“凝聚时代青春力量·当好秦岭生态卫士”为主题的暑期“三下乡”社会实践活动,进一步推动了土建学院的社会实践团的部署,陕…
重师青年三下乡:齐心帮扶献殷殷之情 协力辅导圆赤子之梦
为进一步全面贯彻落实党的教育方针,推动我国基础教育发展,积极培育和践行社会主义核心价值观,丰富当代大学生社会实践经验,充实中小学生的暑假生活,2020年7月8日至8月10日,重庆师范大学马克思主义学院暑期…
携手劳动启航
携手劳动教育启航在2020年夏天,我参加了院里组织的社会实践调研活动,加入了劳动启航实践队,也很荣幸能够成为这个队伍的副队长。可能这次的社会实践活动和往年的有着很大的区别,不像以前一样大家一起出活…
新思想文化普及实践队暑期实践感悟
习近平新时代中国特色社会主义思想是科学的、人民的、实践的思想。它作为当代中国的主流思想,自党的十八大以来,在中央国家机关工委积极倡导下,为将学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想不断引向深入…
我们在一直进步
时2020年7月18日,这已经是新时代新思想文化普及实践队投入社会实践的第3天了。宣传新时代新思想,为快速发展保驾护航,我们在行动!在前两天的社会实践中,我们通过走访调查的方式了解了部分群众对一些指导思…
邻里和谐,家庭和睦
曾靖岚个人实践队于今年六月份开展了以“邻里和谐,家庭和睦”为主题的个人社会实践活动。在实践活动开始前,我与楼上装修的邻居协商,帮忙清理装修材料垃圾。楼上邻居是一位姓丁的姐姐,很和善,按照约定有…
陕理工三下乡实践团走进基层,了解乡村生态环境现状
陕理工三下乡实践团走近基层,了解乡村生态环境现状为响应2020年习近平主席来陕考察重要讲话重要指示精神对陕西省环境保护工作的推动和陕西省生态环境厅对要全力推进四大保卫战的方针。切实有效落实陕西理工…
我们一直在进步
时2020年7月18日,这已经是新时代新思想文化普及实践队投入社会实践的第3天了。宣传新时代新思想,为快速发展保驾护航,我们在行动!在前两天的社会实践中,我们通过走访调查的方式了解了部分群众对一些指导思…
聚焦脱贫攻坚,深入乡村调研
大学生网山西省8月16日电(通讯员武咪)“行百里者半九十”,2020年是“脱贫攻坚”的最后一年,也是最为关键的一年,为深入基层,调研脱贫攻坚最后一年脱贫“摘帽”情况,青岛科技大学海洋科学与生物工程学院…