8月14日晚9点30分，山东大学公共卫生学院“膳食”以山东大学为例关于疫情期间高校学生居家饮食、生活方式情况调研团在腾讯会议召开了第一次全体会议。会议由队长季芝强主持，团队本科生全部到场。
会上，在季芝强的主持下，团队成员先逐个进行了自我介绍，来自多个年级多个学院的同学们汇集一起，组成了本次的调研团队。接着，季芝强对本次团队的项目进行了整体的介绍，他以答辩ppt向大家展示了项目的各个细节，加强了团队成员对本项目的了解。项目旨在研究疫情期间山东大学学生居家饮食和生活方式的情况，并期望通过问卷调查的方式获取信息完成调研。
会前，团队研究生成员姜晓凡已制作出本次调研所需的问卷，合计五页140余题。季芝强通过二维码的形式将其展示在团队成员面前，对此，团队成员进行了热烈的讨论。讨论中，不少同学指出了根据以往经验，问卷题量庞大可能对后期的问卷调研造成困难的问题，并建议团队可以考虑通过缩减不必要的题量，保留必要主干问题的方法进一步完善问卷；同时，可以考虑在问卷星或问卷发放过程中给予部分红包奖励的方式吸引大家兴趣，激励大家更好地填写问卷。会议的最后，季芝强总结了团队成员所提的各项问题，并表示后续会与团队研究生成员进一步讨论，以求本次调研可以更加顺利地开展。
团队第一次全体会议的召开，不仅让团队成员彼此认识、了解，加深了团队成员对项目的了解，同时，会上各位成员各抒己见，提出了不少团队项目优化建议，为团队后续更好地展开调研打下了良好的基础。
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