历史的沉淀

提脚迈进王村老醋博物馆的同时，一种岁月的气息扑面而来，带有着浓浓古香的有着深厚韵味的王村老醋的醋味飘散过来，刚开始时有些不适，但久闻之后，存在的便是一种晕开的香味以及带有着浓浓小米特色的味道浮现在鼻腔之中。

刚进入时是王村老醋最有特色的建筑，王村老醋博物馆纪念馆，纪念馆是有天津某高校设计而成，曾多次获得过国际各类奖项，全部建材均由周村区王村镇当地特有的耐火砖制成，用小米麸皮辅助而成，身处纪念馆当中，看见的、触摸到的、闻到的以及听到的都是满满的历史的味道，均是历史的沉淀。我们去的时机不巧，阴天，若是晴天政务，从纪念馆天台往下的阳光被折射开来，在纪念馆墙壁上映射的都是醋坛子，醋罐子以及各式各样的当地村民酿造王村老醋所使用的工具，在这充满科技感的纪念馆中留存着历史的沉淀。

经介绍，王村老醋的酿造始于汉代，兴于明嘉靖年代，距今已经有着474年的历史，走在纪念馆中，看到对王村老醋的介绍以及自1990年以来的获奖情况，因为以往的没有保存下来，但还是充满着满满的好几面墙壁，心中激荡起来的心情久久不能平复，这些仅仅是存在于历史的一部分。在之后的几天里，我们应该怎么与这样一个历经数百年还未被磨灭的事物相处。

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