如何正确使用食品添加剂

但食品添加剂又不可缺少·，因为食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质”。人类使用食品添加剂的历史和人类文明史一样悠久，在我们每天吃的主食和副食中，几乎都含有食品添加剂，可以说我们每天都离不开食品添加剂。

食品添加剂几乎是我们生活的一部分，同样的我国也在面临着食品添加剂滥用的危险，近年来各种各样因食品添加剂的滥用而造成致癌或者中毒的事件屡有发生，但我们又不能完全禁止食品添加剂的使用，因为离开食品添加剂，我们的粮食和食物将无法得到长时间的保存，这会使得食物大量的腐烂，或为我国带来巨大的经济损失。那么如何正确的使用食品添加剂就成了一个非常重要的问题。首先，我认为，食品添加剂的选用不应该仅仅一起效果为主要目的，而应当将对人体的危害以及是否会对人体造成危害放在第一位，其次才是其效果。同时，在食品添加剂使用时，其用量也应该受到严格的把控，因为食品添加剂毕竟是化工合成的，而且大多数添加剂多多少少都对人体有一定的危害，并且一定要遵守我国的《食品添加剂使用卫生标准》，而且要按照这个标准对相关食品添加剂的使用和食用范围进行严格的规划。

在次，我认为应该大力发展对人体伤害低甚至无害的食品添加剂。这样在保证食品质量以及品质的同时，可以降低对人的伤害。

投稿人:孔德星

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