不一会儿,茶泡好了,程捷打开茶壶,一片片茶叶,在水中翩跹起舞,如同一个个灵魂在水中游走。队员们欣赏着茶的舞姿,倾听着怀旧的音乐,过去的时光放佛又回到了眼前。一边喝着略带苦涩又清香的茯茶,团队成员龚旭问道:“茯茶的生长有什么特殊要求吗?”程捷告诉大家:茯茶必须要有适当的温度和湿度,两者缺一不可。而在茯茶镇,这两点都是满足的,是满足天时地利的茯茶宝地。2017年,融入茯茶元素的电视剧《那年花开月圆》热播后,到这里的游人络绎不绝,排着队体验古法制茶、喝茶、参观茶厂。
图为两位制茶人在盒装茯茶。中国青年网 万子渊 摄
之后,在程捷的引领下,启为创新团队来到了裕兴重的制茶坊,保留了古法制茶的工艺,融入现在科技元素。两人一组配合,一个人捣,一个人固定。
图为启为创新团队和程捷合影留念,中国青年网 刘晓禹 摄
最后,团队成员龚旭问:“在一带一路战略下,茯茶得到了新的发展机遇吗?”程捷笑着会回答:“那是当然,丝绸之路、茶马古道,济世的绿叶传遍世间。以茯茶为代表的茶叶,带来了贸易,沟通了世界。茯茶已经不仅仅是一种饮品,也是留香丝绸之路的文化名片。而你们作为新时代的青年,有责任也有义务,将不仅是茯茶,更是中国传统的东西在其上发扬光大,使他们在丝绸之路上名扬飘香。”
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