近日，为了响应国家乡村振兴，深入了解白水县苹果产业发展，西北农林科技大学等10余名学生组成的“园艺学院赴白水苹果实验站调研服务队”完成了对白水县苹果果农以及白水试验站的调研。
白水在黄土高原的边界，这里的土壤是黄绵土，土质十分松软，脚轻轻的踩上去，就碎成了土渣。这里的天气炎热，干旱常年不断，而地里水源又缺少。但是在这样艰苦的条件下，果农从家里运水浇灌，还是养活了这些果树。
对杜康镇各个村庄的走访，让队员们们了解到了这些年果园的风雨历程。我们只知苹果的香甜，却不了解它们的成长。果农老大爷告诉队员们们，村中的几亩果园，种的大都是富士和红星一类的品种，栽种的果树大都有几十年的树龄了，是从上个世纪八十年代初栽下的树苗。从萌芽期到落果，有时冰雹，霜冻，果农一年的收成几乎所剩无几。正常情况，有时还入不敷出。地里一年的毛利甚至还没有外出打工赚得多。
据农户说，西农的苹果实验站离农户的果园不远，实验站的教授专家会去地里亲自查看果树，指导果农护理果园。有时还会在研究所里举办讲座，让果农们更加了解果树，及时应对病害，虫害等问题。附近的气象站也时常会播报天气变化，让果农们及时预防天灾，尽最大的努力减小果农的损失。也希望西农日后再接再厉，能让白水这个苹果之乡能日益强健起来。
苹果之乡的调研，让队员们对果园里挺拔的苹果树难以忘怀，村子里果农们心酸的而又苦涩的表情，也让我挥之不去。院子里苹果青涩的气息飘逸着，振兴乡村的愿望萦绕在我的心头。队员们坚信，此次三下乡活动所获得的信息反馈，一定能让果农获得更好的福利，更有希望的未来。
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