广西师范大学调研乡村旅游立法，探索乡村振兴发展之路
作者：韦金莹
八月二十四至八月二十六日，广西师范大学法学院乡村旅游发展立法调研小组到桂林市鲁家村开展调研活动。小组成员利用短短的调研时间，对鲁家村乡村旅游的经营者发放调查问卷并且进行访谈，深入了解经营者在经营过程中遇到的困难以及当下经营的现状。
鲁家村位于桃花江畔，风景秀丽，依山傍水，是桂林国家级风景区江畔的一个村落。村中的居民主要从事餐饮行业，经营农家菜馆，是一个农家乐集中的地区。鲁家村的历史可以追溯到明朝，史上曾有人把豆腐做出了名并形成产业，鲁家村因此获得“豆腐村”的美名。鲁家村的旅游发展得益于桂林市“两改一融合”这一历史性机遇，几年的时间，让它的面貌焕然一新。
图为桂林桃花江西岸鲁家村石碑（马春梅摄）
图为鲁家村商铺经营者接受访谈并填写调查问卷（韦春媚摄）
此外，小组成员也给在鲁家村游玩的游客发放调查问卷，并且他们的旅游体验进行访谈，发现受访游客中不少都是来进行饮食消费的，但消费结束后稍作停留就匆匆离开了，并没有逗留太久。在小小的村子走上一圈，碰到的游客寥寥无几，更多的是招揽生意的店家。
图为鲁家村游客填写调查问卷（谢超楠摄）
在调研过程中，小组成员发现鲁家村的游客多以散客和旅游团为主，大部分游客都是逛一圈村子，短暂停留后便离开，只有少部分游客是在村中进行购物、饮食消费。在村中住宿的游客更是少之又少，因此鲁家村中的民宿、客栈、酒店有不少房间处于闲置状态，一些民宿客栈全天挂牌信息。在我们的受访对象中，不少经营者坦言，近几年游客数量逐渐减少，部分店铺已经处于亏损，半数的店铺已经停止营业。
娱乐项目单一，旅游商品同质化严重
不少游客表示，比较能吸引他们的是村子的景观，实际上它不是自然形成的村落，而是艺术改造后的新村以及它所蕴含的文化底蕴。除此之外，鲁家村中娱乐项目单一，游客对鲁家村游玩和观赏的吸引力大大降低。同时，游客在鲁家村能买到的旅游商品也是桂林地区市面上常见的旅游商品，缺乏具有鲁家村当地特色的旅游商品。并没有发扬当地的“豆腐”文化，并以此吸引更多的游客。
旅游市场缺乏相关监督
在访谈过程中，多家餐饮店经营者表示，在经营过程中遭遇同行恶意降低价格的竞争行为，但都没有可以救济的途径，只能任其发展。同时，受访游客表示旅游过程中没有强制消费、购物，但一些小吃摊的食品卫生安全难以保障。由此，无论是当地的经营者还是游客都希望加强对于当地旅游市场的监管，希望能跟好的促进当地的发展。
交通的通达程度不高，基础设施较差
我们的小组成员从桂林市区出发，发现只有一趟公交车能到达离鲁家村附近的路口，步行将近一公里后才到鲁家村，公共交通出行确实不方便。小组成员在访谈时，不少村民也抱怨出行不便以及村中没有安装路灯的问题。
图为调研小组成员在鲁家村调研的合照（韦金莹摄）
鲁家村作为曾经火爆一时的广西旅游特色名村，昔日辉煌不再。因此，在乡村振兴的背景下，必须牢牢把握旅游特色和旅游发展规范两个方向，实现乡村旅游振兴。
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