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走乡镇,看70年巨变|SUIBE挖宝小分队中源公司调研

来源:上海对外经贸大学金融管理学院 作者:黧茶/黛玄

SUIBE挖宝小分队的实践序幕终于拉开了!!

瑜瑾本在千嶂里,金沙江畔探巨变。

千里之行始于足下↓

崎岖山路难挡出征步伐

金沙江畔——拍摄于308省道

驱车前往距丽江100公里外的永胜县永北镇,即使山路崎岖,也难挡队员们探索的步伐。

我们的征程才刚刚开始~

一、中源公司简介

丽江中源绿色食品有限公司成立于2004年,是云南省农业产业化经营省级重点龙头企业,连续九年被丽江市人民政府授予“出口创汇先进企业”称号,2011年被云南省政府评为农产品出口先进企业。

公司生产的产品主销意大利、法国、德国、瑞士、荷兰、瑞典、罗马尼亚、加拿大、美国、日本等国家,产品在国际市场上久负盛誉,每年加工出口的野生菌产品占云南省野生菌速冻品领域35%以上的市场份额,名列全省同类企业之首。

二、走访调研

1. 参观菌棒制作、菌丝接种车间

在永北镇镇长和厂长的代领下,我们参观了菌棒制作和菌丝接种车间。

工人们正在制作菌棒

菌棒制作:

根据菌种的不同选用不同的介质进行菌棒的制作。

菌丝接种:

菌丝接种的过程需要在无菌环境下进行,接种菌丝后的菌棒将在适宜条件下进行培育。

2.参观菌菇培育大棚

在参观完菌棒制作和菌丝接种车间后,我们一行人来到菌菇培育大棚,参观一系列菌菇的培育过程。

高效人造雾设备:

菌菇的生长需要适宜的环境,大棚保证了所需的温度,造雾设备可以保证菌菇生长的湿度。通过引入人造雾设备,工作人员可以精准把控菌菇生长对湿度的要求。造雾设备能够自动对大棚湿度进行调节,有助于企业降低人工成本,提高生产效率。

厂长向我们介绍现有菌菇的培育方法

平菇的培育:

平菇生长对温度要求不高,可以实现全年生产。通过改变菌棒堆叠的层数可以灵活调节产量,提高大棚空间利用率。

榆黄蘑的培育:

正处七月,是榆黄蘑培育的最佳时段。每个菌棒可以培育出0.7kg左右的榆黄蘑,这一批菌菇将在九月进行采收。我们细致地观察了榆黄蘑的培育

香菇的培育:

最近一批的香菇已经采收,新一批的香菇才刚刚接种。采摘后的香菇菌棒较轻,用手掂量可以明显感受到菌棒重量的变化。

此外,我们还了解到中源公司与四川农科院合作攻克了羊肚菌的人工养殖技术,这一技术经过多年实践发展,已经趋于成熟。

三、助力脱贫攻坚

随后,我们来到扶贫车间了解中源公司在助力脱贫攻坚方面所作出的努力。

脱贫车间:

中源公司通过工资+分红的方式,双管齐下,使贫困工作者的资金收入得到保障。

扶贫扶智:

中源公司对13个乡镇的贫困居民进行技术培训,让他们学习与菌菇生产、采收方面的知识。从根本上帮助平困户脱贫。

此外,我们通过脱贫主题展板了解到中源公司与政府合作,助力脱贫攻坚。政府通过对企业的发展空间、前景及产业地位,对相应企业进行政策倾斜,鼓励企业吸收贫困劳动力、助力脱贫。

We keep this memory for ourselves~

我们在中原公司的调研就告一段落了

欲知后事如何?

敬请关注~

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