国内外研究动态
自1999年阿里巴巴集团成立, 我国的电子商务发展增速逐年上升, 并逐渐在世界舞台上崭露头角。据中国电子商务研究中心 (100EC.CN) 监测数据显示, 截至2016年上半年, 中国电子商务交易额达10.5万亿元,同比增长37.6%,增幅上升7.2个百分点。中国电商经济已步入“新常态”,保持平稳增长状态,但同时也对传统零售造成了较大的冲击。据来自联商网的统计显示,2013年全国主要零售企业共计关闭35家,截止2014年底关闭201家门店,同比增长474.3%,创历年之最。2015年关店数似乎更加严重,根据联商网统计数据,仅主要超市和百货就已关店138家,若加上华润万家减少的727家各类型门店,总关店数量达到865家。相较于传统零售来说,电子商务具有以下三个特点:第一, 无时空限制。由于互联网的独特性质, 交易双方即使身处异国也可以实现商品与货币的交易往来;第二, 较低的交易成本。互联网平台无纸化的宣传与无实体店面的经营模式, 在很大程度上节约了双方的交易成本;第三, 优化资源配置。由于进驻的电商平台各异, 优先进入的企业可以更好地掌握成本优势 (即先动者优势) , 从而社会资源会从成本高的企业流向成本低的企业, 使社会资源得到更合理、更优化的配置。虽然传统零售受到了电子商务较大的冲击,其增速明显放缓,但是传统零售的特点是电子商务暂时无法替代的,主要表现为消费体验性高,质量风险低以及消费后能及时使用。在如此严峻的经济形式下,传统零售企业不能坐以待毙,应牢牢把握自身优势,做出改变和创新,才能打破僵局,实现自我突破,更好地服务消费者。以超市为例,目前已有以下两种渠道可供参考:
1.充分运用信息系统
超市的总体的管理信息系统分为6个部分, 分别是采购管理、销售管理、仓库管理、人员管理以及条形码管理。而采购管理又可以细分为采购入库管理和采购报表, 销售管理可分为销售出库管理和销售报表, 仓库管理分为入库管理、库内管理和出库管理,财务管理分为应收和应付款管理以及银行日记账管理,人员管理主要是人员设置管理,而条形码管理主要是条形码数据库管理。所以重视超市的信息系统的运用及管理,能给其带来巨大的创新发展。以克罗格超市为例:克罗格超市选择利用信息系统提升客户体验。克罗格超市利用红外线传感器、无线网络以及强有力的分析软件预测客户数量,计算结算时间,为何时、何地增加额外的结账处以减少等待时间提供信息。克罗格超市也利用无线传感系统检测冷冻食品储存设备的状态以及使用移动技术帮助顾客快速完成购物。
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