作为土家文化的中心，恩施无疑是最具有代表性的城市，她的呼吸和脉搏都充满了土家文化的生命气息。
我们都曾听闻摔碗酒的传说，下了飞机马不停蹄就赶到女儿城想要体会一下它的风采。
摔碗酒的民间传说是某个时代，土家族的两个族长或是兄弟之间有了恩怨，为了民族的生存和发展，两人决定尽释前嫌，于是共饮一碗酒，以示今后的友谊与和谐，饮过之后，将碗摔碎，以泯恩仇，也显示了二人的肚量和豪气。但是从今天的摔碗酒看，已经完全转化为一种友情的表达，人与人之间的距离更近了，心与心贴的更近了。
而本次的经济考察的的同学也借助摔碗酒从而使我们的友谊更加牢固，一开始同学们还很害羞，尤其是女孩子们觉得喝酒有点粗鄙，男生们也没有喝过白酒，一霎那间气氛还有点尴尬。摔碗酒的老板就出来打圆场了。然后给我们拍了一张极具纪念意义的照片。
这当天的一碗酒也让之后的调研之旅顺利进行了，大家从对彼此的不熟知再到后面的欢声笑语不得不说肯定是有摔碗酒的功劳啊。
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