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四时有香茶,平利品其韵

来源:西北农林科技大学风景园林艺术学院 作者:熊逸凡 刘晓涵 王

“一天无空座,四时有香茶。”平利县茶文化博览园距县城3公里,原为县示范茶场,茶园面积200公顷。这里的高效密植茶园生机盎然,如绿色绸带,整齐地缠绕在视野广阔的山坡上,具有很好的观赏性和视觉冲击力。是集茶叶种植、生产、加工,密植高效茶园示范为一体的乡村旅游景点。

2019年8月17日,西北农林科技大学园林学院柞水休闲农业景观调研服务队前往平利县万亩茶园交流参观。在李侃侃老师的指导下,拍摄了茶园航拍短片和照片,从不同的角度领略茶园静穆之美、葱茏之美、丰收之美。走进茶园,感受茶的淡雅芬芳与旺盛的生命力。有利于更好地研究休闲农业景观的原理和整体布局。

调研队访问了妇女创业茶产业——田珍茶叶。田珍茶叶是集茶叶种植,加工、销售为一体的现代农业企业,也是平利县集茶叶科研示范、技术培训、生产经营、园艺观赏、茶文化为一体的茶饮龙头企业。

总经理郭女士接待了队员们,并与队员们讲述绿茶文化,邀请队员队员品茶。通过交谈更深入地了解茶的内涵以及农业休闲茶叶发展方向。

队员们在交流的过程中也体会到了饮茶的文化,郭女士谈到:饮茶可联络感情、陶冶性情、养身保健,是中国饮食传统的饮食文化,在饮茶的过程中彼此有了沟通和交流,壶茶共饮,边品边谈,沟通感情,达成共识。饮茶不仅重在其品质,也重在其形式。

在调研过程中品平利绿茶,赏美丽乡村。调研队认为通过有利资源利用,源远流长的文化推广、优质品牌的打造,推动当地经济的快速发展,是扶贫的重中之重。

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