滁院学子赴滁州市大鳖盖红茶场：保护农村环境，探索有机茶的制作过程实践活动

2019年7月1日，滁州学院经济与管理学院“赴滁州市施集镇调研有机茶实践”小分队前往了滁州市施集镇有机茶园，实地探寻了有机茶的制作过程。本次社会实践活动旨在了解有机茶叶对于环保的意，大力宣传推广有机茶叶。

早上五点，团队成员准时在大润发门口集合，在负责人蒋女士的带领下，前往滁州市大鳖盖红茶场，实践活动正式开始，我们首先实地参观了大鳖盖红茶场的有机茶园，在茶厂工作人员带领下，参与了人工锄草，聆听他们对于人工锄草与农村环保之间关系的讲解，并仔细记录，接着我们去往大鳖盖红茶场制作工厂，参观制茶工厂，蒋女士在我们参观的过程中，为我们精心泡制了上好的大鳖盖红茶，并且为我们仔细讲解了关于有机茶的制作与冲泡流程，在品茶过程中，我们对有机红茶的历史，如何采集有机茶，以及它的功效有了更深的了解。在之后的活动中，我们对于农村的环境污染及治理情况进行了详细的考察，并且与当地的村民沟通，交流，听取专业人员的意见，并向他们表达了我们对于农村环保问题的一些见解，共同探讨有机茶对于农村环境保护的贡献，在活动过程中，我们与蒋女士进行实时沟通，共同商讨具体的活动内容。

通过此次的社会实践活动，我们学习到了有机茶的制作流程，看到了农村的环境污染状况，了解了有机茶对于农村环境保护的意义，并进一步地加大了有机茶的宣传工作。相信通过此次活动我们一定可以在日后的学习中，更加注意环境的保护工作，更加自立自强，为社会主义和谐社会的建设贡献自己的一份力量，为祖国奉献自己的青春智慧。

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