东科学子剪纸传情 食品安全时刻牢记

为了提高小朋友的动手能力和普及食品安全知识，7月19日，浙江海洋大学东海科学技术学院“青春手拉手，童心共飞扬”志愿服务团来到舟山市定海区米林社区为孩子们上一堂剪纸和食品安全课。

剪出美好生活

剪纸是中国的民间传统艺术，也是我国的非物质文化遗产，它不仅能起装饰作用，还可以寄托人们的美好愿景。下午两点，志愿服务团准时来到米林社区，给小朋友发放剪刀，大小不同的纸和胶水。为了纪念新中国诞生70周年，队员们准备教孩子们剪出“中国”二字。讲解队员娄瑞燕在屏幕上投放出剪纸的图案并告诉小朋友们剪纸区域和剪纸的历史，队员叶晓柯则在讲台上亲手示范。“中”字非常容易，不少小朋友都很快完成，但他们都被“国”字难倒了，一旁的队员们纷纷帮助小朋友们完成。叶晓柯还鼓励孩子们自己动手完成国旗的制作，小朋友们兴致高涨，家长们也与孩子一起参与到制作中。

剪纸的活动是为了让小朋友们体会到剪纸的快乐与意义，剪纸这门艺术有上千年的历史，其中融合里各个民族与地域的智慧，作为一门传统文化，孩子们不仅要去传承，更要将其发扬光大，将古今结合，应用到现代设计中才是关键。

食品安全靠大家

剪纸活动结束之后，队员陈世鸿开始为小朋友们上食品安全课。食品安全的知识对孩子们非常重要，他们正处在身体成长的快速期，对食物要尤为注意。为了加强小朋友的积极性，本次授课将采用抢答的形式。陈世鸿为孩子们介绍了常见的致癌食品，如腌制食品，油条，路边小吃等，并告诉他们食品安全的标志。在接下来的抢答环节里，小朋友们都非常积极地回答问题，但却被一道“菠菜和豆腐能否同时吃”的问题难住，他们抓耳挠腮也想不出答案，陈世鸿解答道：“菠菜中的草酸会与豆腐中的钙形成草酸钙，易形成胆结石。所以不能同时吃。”

民以食为天，近年来，我国在食品安全方面下了很大功夫，出台多个政策，整治食品安全不达标的商家，但加强自身才是关键的一点，小朋友们对食品安全的意识并不强，“美味”的食物并不一定是健康的，食物是人类赖以生存的物质基础，只有用心对待，才能保证健康。

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