2019年7月21日下午3点左右，筑梦红旅实践队（以下简称筑队）在官渡中学厨房包饺子，初次多组人员包饺子，惊喜不断。
在进行了几天的工作后，筑队决定给学生放几天假休息一下，顺便犒劳犒劳队员们。经过多方考虑后，筑队兵分三路，两队去外工作，一队留在后厨尝试新工作——包饺子。经过安排后，早上队员们积极去采购包饺子所需要食材。
下午，包饺子活动正式开始。有一部分队员为了饺子的口感和观感让大家都满意，科学上网，了解了正确的饺子的制作方法，兴致勃勃地想让理论付诸实践。做了一系列的清洁工作后，大家开始认真地进行包饺子，现值夏天，微风习习，窗外的不知名的大树垂下的枝条轻轻地摆动，与饭堂里的光荣劳动画面搭配在一起有着说不上的和谐。
包饺子的桌面上有两盆肉馅、几袋已经的擀好的饺子皮和可能会用到的用来封边的清水，悠然时光下忙碌的她们的脸上都有着甜甜的笑容。众人拾柴火焰高，不多时，劳动成果新鲜登场，形状各异，有些饺子是比较精致的锁边状，有些饺子是比较简洁的元宝状，还有更高级的是玫瑰花状的饺子，看上去特别有食欲，当然，也有一些无法描述形状的随心发挥的饺子，各种各样，真是一幅独特的视觉画面。
热腾腾的饺子被厨房阿姨端上来，外出辛苦工作的队员陆续回来，和些许留校活动的的学生一起吃饺子，这样不仅可以一起享受食物，放松心情，而且还拉进了彼此之间的距离，增进感情。窗外临近傍晚，天还是蓝悠悠的，一切都是那么地美好。
叶华萍 胡潇慧 邱诗媚
岭南师范学院“筑梦红旅”文化支教社会实践队
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