今天放假啦！虽然这个消息远远达不到喜大普奔，普天同庆的地步，但我还是挺喜欢这个决定的，毕竟我们需要调节下这么多天的忙碌，孩子们也需要空闲休息时间。
后来经过综合我们每个人的意见后，我们发现我们来这里才几天居然无法适应如此悠闲的一天，就又开始劳动了。筑梦红旅实践队把我们分成三个小组，一路去一圆博物馆参观研究，一路去坡头小学做工作，还有一路去尝试新鲜的后勤工作——包饺子，而我就是选择去了饭堂包饺子。早上有一部分队员去采购饺子皮、饺子馅和一些饮料等等，下午我们就亲手包饺子了。
微风习习，我们来到饭堂，桌面上摆好了做饺子要用的工具——两盆鲜肉馅、几袋已经擀好的面皮和一盆可能会用来封边的清水，简单朴素，我们洗过手后就开始包饺子了。有些同学天赋过人，饺子皮被弄成玫瑰花状，看上去美观得很有食欲；有些同学手艺巧妙，饺子皮被弄成锁边状或者是元宝状，实在就是难得一见“买家秀”；有些没包过饺子的同学就随心发挥，皮勉强能把馅包住，但形状让人忍俊不禁。在包饺子期间，我们自由谈心，说到家乡美食，说到连自己都忍不住偷笑的饺子形状，兴起的时候有音乐专业的同学会哼唱几句，说不出的空灵好听，气氛和谐到溢出来。
叶华萍黄翠丽 赖韵
岭南师范学院“筑梦红旅”文化支教社会实践队
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