“我们这里的设备主要是做清洗干燥等粗加工,很难做到更进一步的成品加工,你们看能不能有进一步的发展······”,7月13日,在参观车间的过程中,来自湖南省宝庆农产品进出口有限公司的刘总向邵阳学院食品与化学工程学院赴隆回县“向阳花”科技支农服务团讲述自己更进一步的想法。
龙牙百合是湖南省宝庆农产品进出口有限公司的主要产品,有清肺止咳等功效。将其干燥成普通的百合片是简单的操作,但是要进行进一步的加工是有难度的事情,因为不仅要保证其自身的营养价值还要考虑到口感等问题。服务团打算带着这些问题与一些样品回到实验室进行研究。如果能够做出更好的产品,那么无论是公司还是种植户都能从种植百合中获得更多的利润。
文/李磊 图/周新崇 张曦鸽
参观指导百合粗加工生产线
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