新泔擎愿-餐饮废弃物资源化的领跑者

随着我们国家经济的日益发展，吃得饱已经不再是人们急需解决的问题，而现在吃得好变成了我们希望去解决的问题。如今，美食越来越多样化，而关于饮食的问题也在慢慢显现，吃不完的食物，变成了垃圾，通常我们将其称为厨余垃圾，我国餐饮类型丰富，餐厨垃圾类型众多，而处理难度大，处理工艺复杂。作为大学生，我们不禁思考一个问题，应该如何利用自己所学的知识去解决这种社会问题？ 每天无数的教师、学生都会去食堂用餐，当大家看到数量众多的泔水桶从食堂里运出来，看到浮在泔水表面上那层废油，能否通过处理，将其变成一种可以使用的产品？桂林理工大学材料科学与工程学院陈硕平研究员，多年来一直从事餐饮废弃物的研究方向，通过与老师的讨论，我们发现餐饮废弃物可以转化成多种创新型产品；通过课程学习，我们发现餐饮废油的成分与油漆的成分较为相似，所以我们期望：研发一种以餐饮废弃物为原料，经过化学处理，制作出附加值更高的绿色环保产品-光固化油漆。 通过查询资料我们发现，在“十三五”末期餐厨垃圾处理率仅有约16.4%，而餐厨垃圾的处理是从“十二五”规划才开始提出来的，而我们将餐饮废油处理转化为光固化油漆产品的这一做法可以有效处理餐饮废油这一类厨余垃圾，能为国家大力推进餐厨废物资源化利用和无害化处理贡献出自己的一份力量。目前，我们已经制备出的产品有光固化油漆和木蜡油，产品符合产品执行标准和国际标准，并且经过了权威部门的检测。 作为大学生，在日常学习之余，也不忘观察生活，能够将自己所学的知识运用到生活当中，为社会做出自己的贡献，这一份成就感给予我们很大的动力。在我们的生活和学习中，虽然我们的所作所为只是很小的一步，但是我们会继续努力，在为社会做贡献的路上争取迈出更大的一步。

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