后勤组的“首战”告捷

2017年7月13日，是我们星源社会实践队到达后坡小学实践基地后，正式开展支教活动的第一天，也是我们后勤组全体成员集体劳作的第一天。

早上起来吃饭早餐后，我们后勤组便开始分配工作任务，为队伍的全部成员准备午餐。组长带着两个后勤组成员出去买菜，我们剩下的四位后勤组成员在帮忙完成“星源”社会实践队的开班仪式后，也开始转战厨房洗米做饭。

十点半，组长他们买菜回来。“男女搭配，干活不累。”我们女生负责洗菜择菜，男生则负责切肉，分工很明确。一切准备工作完成后，我们便开始我们的“烹饪大战。”

首先是煮紫菜蛋花汤，然后是煎豆腐、炒肉丸、青瓜炒肉片、最后是肉焖豆腐。我参与了煎豆腐和炒肉丸的环节。在煎豆腐时，由于我们的操作不够熟练，豆腐出现了粘锅现象，以至于煎豆腐这一菜品的最终“造型”不太美观，所幸，这并不影响它的味道。在这其中，炒肉丸是我最满意的一道菜品，在操作过程中，我们后勤组的成员们搭配得十分默契。炒肉丸一出锅，就吸引了在一旁“观战”的其他队员们。

看到照片你是不是也感觉到饿了呢？别急！我们的“大招”还在后面，下面展示的是我们后勤组成员的杰作——青瓜炒肉片，还没出锅，就已经让所有的队员们垂诞三尺了。

由于菜式多样复杂，而后勤组的炒菜工具也有限，所以我们的午餐时间推迟了半个小时，在中午十二点才开始。虽然用餐时间延迟，但队员们表示，可以吃到如此美味可口的饭菜，感觉很幸福。这意味着，我们后勤组的“首战”告捷。

虽然在今天的烹饪过程中，由于烹饪工具的局限，我们后勤组感觉有些许吃力，但最后能得到队员们的认可，我们后勤组觉得非常开心。在接下来的九天，我们后勤组的成员们一定会再接再厉，继续用心为我们全队的队员们烹饪出更美味可口的饭菜。

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