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畅谈粮食

来源:岭南师范学院数学与统计学院 作者:黄嘉琪

仓廪实,天下安。世界粮食市场不具备解决我国粮食缺口的环境和能力,粮食安全必须立足国内,保障粮食基本自给自足。粮食安全是国家安全的基础,保证粮食安全是社会发展永恒的课题,而人口问题在这一课题中的地位显而易见。随着我国总人口数量的增长还有改革开放至今为止,经济的飞速发展,推动了国家经济增长,以至于我们国家人均收入水平升高,消费水平升高,人民群众也日益增长对美好生活的向往,因此也加快粮食消费结构的转变,使得中国粮食需求不断攀升。但是与此相对应的粮食供给却相对紧张,一方面,因生产方式和土地制度导致的粮食生产低效益,存在大量荒地;另一方面我国目前国土的现状是水利发展水平较低,南北水资源不平衡发展,国土开发利用率低,西北地区大量土地因水资源问题得不到开发,大量土地荒废;还有一方面是近几年在疫情的影响下,大多数农民耕种减少,而市场需求又暴涨,导致供不应求的情况,让中国市场粮食供不应求。中长期来看,粮食缺口将伴随着人口总量的增长和消费结构的优化逐步扩大。我们要深刻认识到,在百年未有之变局的新形势下,地缘政治、国家之间的贸易战争、新冠疫情以及各种自然灾害等带来的全球粮食生产和供应的不确定性加大。科学与即使是支撑着粮食生产,我们要走出中国特色粮食安全必须要保证好粮食安全。我们要守好我们的耕地,田地,把农田建设好,把水利好,实现南水北调,实现南北水资源平衡,提升现代耕种业、农田机械等技术装备水平,把生产功能划分好建设好,把藏粮于地、藏粮于技术战略落到实处。推进农业供给侧结构性改革,抓住粮食这个核心充争力,发挥自身优势,延伸粮食产业链,提升价值链,打造供应链,提高农业质量效益、实现粮食安全和现代高效农业相统一。

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