今年母亲生日的时候,我从网上和商店里买来食材,经过一下午的忙碌,一个抹茶可可蛋糕终于大功告成。日光灯照拂下的巧克力躺在奶油中,透露着温润的色泽,配合着水果和抹茶的香甜,清新淡雅,好像春天在此时慢慢临近,吹散了一身的辛劳。
总有人嗔怨每日烹饪的繁琐与劳累,但也不乏有人乐在其中,静享生活本味。
制作做美食的过程,也就宛如等待花开吧!准备好需要的食材,这是鲜花的种子,细心地切好配菜,好比开垦土地,使食材有味道成长的空间和香味汲取的来源。而一手好手艺,懂得食材烹煮的顺序,便似植株生长过程中每一次恰到好处的施肥,每一缕温暖促长的阳光。
种花的心情,和做菜的心情是相通的,即要有期待美好事物出现和为美好事物感动的心,也要耐得住植株枯萎的失落和烹饪失败的苦闷。失落苦闷是不可避免的,但它们也是培育的养料,正因为有了枯萎,才会为每一次的花开而倍感欣喜与感动啊!
我们应该有一颗为每一次花开和每一次食物做成而感动的心。
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