为了让新同学尽快了解功能农业这个新兴专业,农学院特于9月16日晚在主楼133举行了农学专业功能农业方向的专业介绍会,该专业49名同学均积极参加。
功能农业是农学院2017年的新增专业,学院立足学校实际情况,积极对接市场,与时俱进,不断创新,为百年老校注入新活力。
功能农业是指农产品的营养化、功能化,它是通过生物营养强化或其他生物技术手段使农产品具备保健功能性。功能性农产品(食品)一词是近几年来使用频率相当高的一个名词,在我国轻工业中长期发展纲要有关“食品工业科技发展战略目标”中曾提出“调整食品工业和产业结构,开发方便食品、功能食品和工程食品等各类新型农产品” ,也提出了“ 功能农产品和功能食品 ”这一概念,它是未来农业和食品工业发展趋势之一。
此次专业介绍会让新同学对新专业有了更进一步的了解,为今后的学习明确了方向。
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