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营养与安全

来源:山东理工大学农业工程与食品科学学院 作者:王帅

营养与安全

俗话说:“养生之道,莫先于食”。食物满足身体的各种营养需求,维持正常的生理功能等。要想身体健康,就要注意生活的饮食营养,注意食品安全。饮食是人类维持生命的基本条件,而要使人活的健康愉快、充满活力智慧,那就必须要注意营养搭配,注意饮食习惯,多注意饮食安全,随着人民消费水平生活水平日益提高,人们在也不满足吃饱,而是吃的更安全更健康。食品安全无疑成为了人们关注的热点。

昨天有机会去学习健康饮食制作美食的活动,学习到了很多知识,首先如何正确的挑选饮品,刚开始老师为我们亲自配制了可口可乐,了解一瓶饮料等同于十五块方糖,知道了长时间喝饮料会导致发胖、得龋齿、导致骨质酥松、白血病、糖尿病等。之后老师告诉我们如何挑选正确的饮品,如先去看饮品的配料,配料越少越好,还有就是蛋白质,蛋白质含量越高越好,建议我们少喝饮料多喝些花茶等。让我受益匪浅以前我总爱喝饮料的我如今了解到了这个知识,让我下定决心我决定以后少喝饮料,坚决不喝。以后老师教了我们做脆皮虾,这道菜的做法我全盘记下,亲自动手操作了一下,之后老师亲身为我们做了这道菜,油用玉米油,煎炸不超过四十秒等要点,之后老师又教我们认识了多种菌类的特效好处,不仅可以增长智慧还可以减肥,降三高疗效。最后老师给我们做了酸辣菌汤,学习完了的我也学会如何做这道菜了,也可以亲手烹饪给我的家人朋友,对于这次活动我亲切的了解到营养搭配,以及食物安全的重要性,让我受益匪浅。

科学的饮食会更加的健康,营养均衡的搭配能更加的充满活力,食品是人类生存的最重要的一种商品,其中最重要的一个因素就是食品的营养性,同时其安全性也至关重要,人类离开食品将无法生存,同时营养又是决定人口素质的决定性因素,所以了解食品营养至关重要,食品有营养食品才会安全,食品安全了才有营养的基础,让我们从现在开始,注意饮食习惯养成良好的饮食习惯,做到均衡饮食,让大家都拥有一个营养的生活健康的身体吧

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