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农林学子在行动:品茗印象举源,铭刻举源印象

来源:大学生网报 福建农林大学 作者:张容基 戴珊妮

福建农林大学管理学院(旅游学院)、机电工程学院赴泉州市安溪县关于新型农业经营主体发展问题调查实践队做客茶都,揭开“有身份证的茶叶”——印象举源的神秘面纱。

午后,顶着烈日,实践队前往安溪龙涓举源茶叶合作社,在与合作社工作人员的访谈中探访合作社运营模式,了解合作社的发展历程。龙涓举源茶叶合作社从最开始的社员联合到现在的五个统一管理,逐步走向专业化、一体化、现代化。在茶叶生产上,合作社始终坚持绿色发展理念,在有机茶叶生产方面作为安溪茶叶的领头羊,率先做可追溯茶叶,实现茶叶从种植到销售全程可追溯。合作社力求中高端茶叶市场,严格把控茶叶质量,顺利通过欧盟有机认证,销往海外。

在交流中,实践队还探讨了安溪茶叶农残超标对安溪茶产业的影响。在农残超标的问题上,安溪县政府严格把控生产源头,限制草甘膦等农药喷洒,确保茶叶的安全问题,提高茶叶品质。同时研究土壤问题对铁观音种植的影响,在根本上减少土壤对茶叶重金属超标问题。安溪茶产业还受到周边市场的冲击,非安溪本地的铁观音产品质量参差不齐,损坏了安溪本地铁观音市场的名誉。

  关于当下铁观音遇到的市场销售局限问题,安溪茶叶协会会员表示主要原因在于其价格上,铁观音茶叶价格透明度过高,造成利益的下降。同时安溪铁观音产能过剩,许多茶园荒废,由此带来的品质下降也给市场带来了不小的冲击。在此问题上,安溪始终坚持良种种植,通过无性繁殖,保持茶叶的优良性状,提高茶叶品质。

  深入的访谈,实践队对于举源茶叶合作社坚持的“印象举源,一心做好茶”的信念有了更深的了解,期待举源茶叶合作社充分运用自身发展优势,把好质量关,打造属于自己的特色品牌。

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