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青年红色筑梦之旅:品诏安“一酸一甜”味 寻官北一家一户情

来源:大学生网报 集美大学 作者:张嘉杨

2018年7月14日,集美大学工商管理学院“道迩行至”暑期三下乡实践队进行至第三天,全队成员通过对诏安县官北村进行实地考察、调察问卷、寻访负责人及村民等形式,了解当地农产品(青梅,荔枝)的产品种类、生长周期、生态环境以及产销现状等状况,为践行青年红色筑梦之旅,以及今后电商平台的搭建、农产品的宣传和推广奠定了良好的基础。

一骑红尘妃子笑,梅子青可摘

早上十点,全队成员乘车抵达诏安县官北村村民委员会,通过与村主任的谈论,对当地两种主要农作物的产品种类,生长周期,生态环境以及产销现状等状况进行深入了解。诏安县被誉为“中国青梅之乡”,盛产“红星青梅”,以果大,皮薄,肉厚,质脆细闻名,而位于诏安县的官北村,青梅质量更是不在话下。每逢青梅花期,漫山遍野甚至街道两旁将飘香四溢,二者成熟后,味极酸。当地村民采摘后,会销售给当地收购商,进行二次加工成青梅果干,果饼以及青梅酒。据悉,今年的青梅市场价格可观,产销状况佳,令当地青梅种植户获得较高收益。

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青壳荔枝成熟于每年农历五月,于夏至后十日大批量上市,颗粒饱满,果大核小,果色为青碧中略显晕红朱迹,大量成熟后,满树通红,果香四溢,而果肉晶莹如羊脂美玉,爽脆甜润。但今年荔枝产量过大,导致大量水果滞销,价格不足6毛一斤,许多村民因销量和销路状况差,纷纷放弃采摘销售。

之后,全队成员通过亲身感受果园环境,观察土壤,聆听当地负责人的介绍中获悉:诏安县土壤,农作物均为天然富硒,有得天独厚的生态环境。不止如此,诏安县官北村因为自然环境良好,同时也被誉为“长寿村”。

纸上得来终觉浅,听取万户声

下午,全队成员在村部负责人的带领下,分成三队以问卷调查的形式进行挨家挨户的调研工作,同时观察了官北村村民的日常生活情况。调研过程中,大多数以当地村民及种植青梅,荔枝等农作物的种植者为主,问卷围绕着“是否了解电商平台”,“是否通过电商平台出售或购买产品”,“村内使用电商平台情况”等多方面进行调查。

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结束后,经过小组成员的分析和统计问卷发现,当地村民大多为年长者,受教育程度普遍在初中或初中以下,职业多为务农,产品销售渠道多以经销商销售为主,多数人对电商平台了解程度较低,对网上销售持有不知道、不了解的态度。对于限制当地电商平台发展的因素,多数人选择“电脑,移动设备普及率较低”这一选项。在与少数年轻人聊天中得知,对于自己的长辈们来说,智能手机和电脑的使用还是比较困难,很大程度上只接受线下的销售渠道,对电商平台还是不够了解。然而,年轻人群体中也只有部分会在线上通过微商的形式进行销售,部分年轻人因为务农的收益太少,选择进城务工等形式。

经过一番调查,队员发现官北村实现电商平台普遍化仍然路漫漫且艰难,受教程度和设备普及两方面成为路途中关键而难以解决的两大障碍,所以寄希望于年轻人为切口进行普及,同时争取当地部门的大力支持,一步一行,摸索前进,为筑梦青年红色之旅,品得酸甜味,听得千户声,行得万里路。

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