2018年7月8日,台州学院“守护舌尖”暑期社会实践队携手“知心支教”暑期社会实践队,前往台州东山中心小学进行食品安全知识讲座与食品安全知识竞赛。通过走入中小学校园,了解校园食品安全现状,推动校园食品安全工作深入开展。
上午,实践队集合前往台州东山中心小学,“知心支教”暑期实践队相关负责人首先介绍了支教班级学生情况并对食品安全知识讲座的开展提供了宝贵的建议。随后,“守护舌尖”实践队的队员分为两个小组,一组主要负责走访校园周边环境,调查校园饮食卫生安全情况。与此同时,另一组队员负责与学生进行食品安全知识的课堂互动。课堂活动中,来自“守护舌尖”实践队的一名队员采取课堂讲授,师生互动的方式向学生介绍我国目前的食品安全问题,旨在提升小学生对食品安全的关注与认识。在接下来的食品安全知识讲座中,“守护舌尖”实践队的两名队员通过话剧表演、师生问答,生动形象地为学生讲授食品安全知识,在丰富学生课外知识的同时,也加深了学生对个人饮食健康,卫生饮食习惯的印象。最后,校园食品安全知识活动以学生进行激烈的食品安全知识竞赛作为结束。
校园食品安全是食品安全的重要组成部分,一直是社会关注的重点。而学生作为防范食品安全问题的弱势群体,一方面容易成为食品安全问题的受害者,另一方面他们也影响着中国未来的食品安全走向。因此,走入校园,积极响应食品安全战略的实施,对我国食品安全社会共治有着重要意义。
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