1月15日电中华民族历史源远流长，诞生了灿烂的中华优秀传统文化，非遗文化是其中一颗闪亮的明星。东阿阿胶名满天下，只要说起阿胶，人们便会想到东阿阿胶。为了解东阿阿胶的历史与制作技艺、阿胶的发展与东阿乡村振兴，曲阜师范大学非遗探查实践队于2025年1月15日前往山东省聊城市东阿阿胶世界了解东阿阿胶的制作和发展以及非遗的新时代意义。
寻古察踪：东阿阿胶的历史密码
关于阿胶名称的来源，最早见于南梁陶弘景的《本草经集注》“阿胶出东阿，故名阿胶”。古时候阿胶是贡品，而极品阿胶进贡又历经九个朝代，因此又叫“九朝贡胶”。
《神农本草经》中记载“阿胶味甘女子下血安胎久服舒身益气”，还有《伤寒经》中也记载“阿胶半夏赤小豆汤主之”，可看出阿胶有益于女子疗养和纾解暑气之效。康熙五十六年的《东阿县志》中提到了“阿井”，这也是当今所说的“东阿水造东阿胶”的有力佐证，东阿地下水凭借得天独厚的好品质，酿出上等的好胶。在古代，阿胶的手工制作要经历一系列的过程，包括驴皮处理、熬制浓缩、冷却成型等，在博物馆里可以看到陈列的工具，如泡皮缸、煮胶缸、打沫拐子、打沫的铜瓢、滤胶箩、凝胶箱、擦胶和晾胶用的工具等。
图为实践队员观察制胶工具照片。中国青年网通讯员 王文倩 供图
立足当下：东阿阿胶的时代发展
东阿阿胶发展到今天，具备当今的时代特色。萧龙友先生在那个战乱的年代，珍藏有道光、咸丰和民国时期的三款阿胶，并在其嫡孙女肖承悰的帮助下回到东阿，珍藏在中国阿胶博物馆。
从20世纪50年代到70年代，东阿阿胶经历了从手工作坊到工厂化的峥嵘岁月，奠定了地道的品牌基因，东阿阿胶制作技艺得以传承和创新发展；20世纪70年代到21世纪初，东阿阿胶走向生产机械化和工业化时代，质量与科研成为东阿阿胶品牌根基；21世纪初到21世纪20年代，东阿阿胶融合发展“医、药、养、游”，品牌价值持续提升，走出了一条“文化式成长”的道路；21世纪20年代至今，经过技术平台、商业模式与内容产出的迭代升级，加快数字化转型，实现新模式下的新发展。
由原本的手工制作到大规模流水线生产体系；从单一的阿胶，衍生出复方阿胶浆、鹿角胶、桃花姬、健脑补肾口服液、龟鹿二仙口服液、海龙胶口服液、康硒冻干驴乳粉、黑驴王子、蓝帽子阿胶枣、阿胶补血颗粒等产品。东阿阿胶不再是皇亲贵胄的私人用品，而是人们都可以吃到的滋补品。
图为阿胶现代化生产流水线 中国青年网通讯员 王文倩 供图
瞭望未来：东阿阿胶的蓬勃活力
在经济上，东阿阿胶引领胶类产业链创新发展，串联起上中下游全面发展；引领驴产业业务规划，成为全球毛驴产业链价值创造的引领者；还是“1631”组织体系的 规划者，建设渠道IP和文化IP的品牌驱动，健全基石产品精准营销和一二三增长曲线有序营销的产品策略，构建寻味计划、溯源之旅和气血大讲堂等动销体系，达成数字化建设成就。
图为阿胶旅游衍生产品。中国青年网通讯员 王文倩 供图
启迪明智：东阿阿胶的振兴之路
东阿阿胶立足产业特色，充分挖掘阿胶特色文化资源发展“食、住、行、游、购、娱、学、思、健”等九要素于一体的中医药养生业态，从毛驴养殖到现代化阿胶生产，从线下销售到线上直播营销，再到阿胶文化和中医药发展的旅游收益，促进乡村振兴。
图为实践队员与中国阿胶博物馆工作人员合照。中国青年网通讯员 王文倩 供图
通过此次的实践调查活动，曲阜师范大学非遗探查实践队对东阿阿胶的制作过程和历史了解颇深，也了解了东阿阿胶的现代化发展对乡村振兴的促进作用。作为新时代的青少年，应紧跟党的号召，了解当今时代下的非遗技艺的传承情况，促进非遗技艺的创造性转化和创新性发展，增强我们的文化自信。
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