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白茶飘香振兴路 “引凤还巢”乡土情

来源:福建农林大学 作者:陈周筠 蓝炜强 薛

(薛泽茜 操淑雯 陈周筠 蓝炜强/文 赖陈云/图)7月7日,福建农林大学公共管理与法学院“溪韵智行三农道,文旅共融谱新篇”实践队赴“中国扶贫第一村”赤溪村开展暑假“三下乡”社会实践活动。

扎根广袤田野乡村,“引凤还巢”情系赤溪

7月7日,实践队赴福鼎市赤溪茶叶有限公司调研,来到大学生返乡创业第一人、宁德市人大代表杜赢所在的赤溪白茶大学生创业示范点和农村普惠金融服务站开展“存正心、守正道、养正气”宣传教育,向杜赢学习满怀乡土情怀返乡创业的初心之道,资助当地小学无私助人的凛然正气。

党员示范点

在与杜赢的深入交谈中,实践队成员了解到,他是赤溪村首个返乡创业的大学生。2013年,杜赢怀揣着带领村民们脱贫致富的美好心愿,背上行囊踏上归途。

杜赢向实践队员们讲述创业故事

“扎根农村,艰苦创业”。立足赤溪村丰富的白茶资源,杜赢借鉴别村经验,深刻意识到建立茶叶加工厂的必要性。杜赢从无到有白手起家,从加工小作坊到创办茶叶公司再到打响自家品牌,一年一个坚实的脚印,所有努力有迹可循。2014年,杜赢建起了属于自己的新厂房,并成立了茶业公司;2016年,杜赢扩大规模、新增设备,创建茶园基地、体验园,开始发动村民共同创业。2017年,杜赢茶厂的产值从最初的20多万元飙升至如今的300万元,实现年利润45万元。而他也从当年的返乡创业大学生成长为小有名气的“茶老板”,同时担任村党总支委员兼农业产业支部书记,彰显带头效应。

回首十余年的艰苦创业历程,杜赢说,“是一方产业为他搭起了梦想的舞台。”杜赢现有标准化厂房3000多平方,茶园基地100多亩,直营店8家,员工15人。辐射周边茶山2000多亩,带动本地及周边农户400多户。共同创业成效显著,当地茶农收入翻一番。近两年,杜赢的公司得到稳步发展,产业规模逐步提升。

标准厂房建设生产引凤还巢”聚焦产业发展

实践队成员前往参观杜赢的茶叶加工厂,进一步了解茶叶标准化生产、加工以及烘干的具体流程。厂房的整体规划布局与功能划分由杜赢一人设计,具备加工和储存两类型功能,一楼用于封装和收购,二楼室温不高且不易潮用于存储,三楼用于加工和处理白茶。

实践队成员研究烘焙机

“现在用烘焙机烘干茶叶,从手动烘干到自动烘干,茶叶碎末减少了,口感也有了一定提升。”杜赢说,“和之前相比,烘焙机能够更精准地控制制茶的温度、湿度,茶叶的品质愈发稳定。”

杜赢为实践队成员讲解茶叶的加工过程,从采摘、晾晒、揉捻到烘干,尽显工匠精神。

杜赢向实践队成员讲解白茶包装过程

在谈到成功的机遇时,杜赢特别感激政府在2014年提出的支持返乡大学生创业的财政补贴扶持政策。

实践队成员通过此次参观活动,深入了解白茶的制作技艺,也深刻感受到大学生返乡创业,发挥其自身才干对乡村振兴的重要激励作用。大学生返乡创业也为“新农村建设”带来了实际性造血。

在青年才俊杜赢扎根家乡、回馈家乡、建设家乡、反哺家乡的精神引领下,此次社会实践是鼓励青年回乡创业,带动村民创业致富的生动展现,我们青年学子也要更加有担当、敢担当、能担当,在留存正心、坚守正道、涵养正气的路上,为家乡建设尽绵薄之力。

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