当前位置: 主页 > 社会实践 >

护生命之源,筑食品安全之墙 ——食品安全教育和维C的还原性以及食物的抗氧化实验

来源:湘潭大学化工学院 作者:长兴

(指导老师:夏妮、郭佳鑫,化工学院通讯员:胡珉玥)为了增强社区儿童的食品安全意识,提高他们的健康素养,普及食品安全知识,湘潭大学化工学院赴湘潭市雨湖区筑梦童行实践团于7月27日在湘大社区科普活动室开展“食品安全教育”课堂,并结合趣味科学化学实验,让孩子们亲手探索食物中的奥秘。

在食品安全教育环节,宣讲人黄婕通过图文并茂的PPT展示、互动问答等形式,向同学们普及了“什么是食品安全”、“不安全食品及其危害”和“提高食品安全意识”的知识。在提问哪些不属于健康食品和三无产品的概念时,同学们积极参与,踊跃发言,现场气氛活跃,实践团成员帮助他们学会辨别食品的新鲜度和卫生状况,掌握基本的营养知识,引导同学们形成良好的饮食习惯。

(图为课堂讨论)

为让同学们了解食物中维生素C的重要作用,以及不同食物的抗氧化性能对健康的影响。黄婕带领同学们进行了趣味化学实验。通过使用碘溶液和新鲜水果,同学们亲手操作,探究维生素C溶液对苹果切面抗氧化的实验和碘酒褪色实验,同学们惊叹不已神奇的褪色变化,对此产生浓厚兴趣,直观地理解了维生素C的还原性,并积极上台分享自己的实验感受。这一实验不仅让同学们感受到了科学的魅力,也加深了他们对维生素C在食物中作用的认识。

(图为维C实验)

(图为同学分享感受)

本次课堂不仅让同学们学到了实用宝贵的食品安全知识,还通过实验增强了他们的动手能力和科学探究精神。社区负责人表示,将继续关注孩子们的饮食健康,定期开展类似的教育活动,为孩子们的健康成长保驾护航。

通过这些寓教于乐的活动,筑梦童行实践团相信社区儿童的食品安全意识和健康水平会得到一定提升,守护生命健康之源,需要社会和国家的共同努力,一同筑造食品安全之墙!

http://www.dxsbao.com/shijian/705124.html 点此复制本页地址

相关内容

一技之长,自强不息

一技之长,自强不息憨兜洗车——智障人士洗车点,这在山东省内是第一例。自2018年5月19号试运营以来,憨兜洗车吸引了社会关注的目光。一开始,孩子们在磨合期的时候,每天就可以洗20辆车左…… 张莉萍 曲阜师范大学政治与公共管理学院查看全文 >>

八方支援,从无到有

八方支援,从无到有恰逢淄川区社会组织孵化中心在般阳路街道投入使用,憨兜家园成为最早入驻的社会组织之一。孵化中心、般阳路街道为其免费提供固定办公场所,爱心人士们有了协商、议事…… 张莉萍 曲阜师范大学政治与公共管理学院查看全文 >>

多样助力憨兜园

随着社会的发展,对弱势群体的关注和关怀越来越受到社会各界的重视。憨兜家园作为一家关注智力障碍人群的慈善机构,致力于为这些特殊群体提供爱心、关怀和支持。7月10日,曲阜师范大学“…… 张莉萍 曲阜师范大学政治与公共管理学院查看全文 >>

关爱憨兜家园,守护折翼天使

随着社会的发展,对弱势群体的关注和关怀越来越受到社会各界的重视。憨兜家园作为一家关注智力障碍人群的慈善机构,致力于为这些特殊群体提供爱心、关怀和支持。7月10日,曲阜师范大学“…… 张莉萍 曲阜师范大学政治与公共管理学院查看全文 >>

点点温暖汇人心,众人帮助终成才

拿起喷水壶,仔细给车辆喷洒免擦拭洗车液,在洗车间里,憨兜们操作起来非常熟练。清洗内饰、擦拭车身、吸尘,几个小伙子各有分工,有条不紊。他们还时不时地拿着水枪跟伙伴嬉闹一下。学…… 张莉萍 曲阜师范大学政治与公共管理学院查看全文 >>

深入探讨明思路,多样助力憨兜园

抵达憨兜家园后,调研团团队负责人与憨兜家园工作人员进行了工作交接,憨兜家园老师带领调研团成员参观了解了憨兜家园,认识了憨兜家园的孩子们,并与在此实践的其他团队进行了交流对接…… 张莉萍 曲阜师范大学政治与公共管理学院查看全文 >>

助力大龄憨儿,憨兜成才

“憨兜家园”是淄博市一家心智障碍者帮扶中心,园长李彤与三十名18岁以上的心智障碍者一起在这里康复、生活。7月10日,曲阜师范大学“心就未来”社会实践队前往山东省淄博市淄川区憨兜家园…… 张莉萍 曲阜师范大学政治与公共管理学院查看全文 >>

系统谋划,整体推进老龄事业发展

系统谋划,整体推进。坚持应对人口老龄化和促进经济社会发展相结合,坚持满足老年人需求和解决人口老龄化问题相结合,统筹把握老年群体与全体社会成员、老年期与全生命周期、老龄政策与…… 清芷 曲阜师范大学政治与公共管理学院查看全文 >>

推荐内容

马院赴同升湖高级中学开展“蜕变时”主题班会

(通讯员代闹周台欣吴曼妮)3月31日上午,马院思政系赴同升湖高级中学实习队的四位实习老师在不同班级开展了各具特色的主题班…

旗峰书院开展网络诗词主题文化沙龙活动

为深入理解诗词艺术在当代语境下的创造性转化与创新性发展,引导青年在技术洪流中厘清守正创新的辩证关系,3月23日下午,旗峰…

人文学院举办2025年“青马工程”大学生骨干培训班 第三讲

3月27日下午,人文学院2025年“青马工程”大学生骨干培训班第三讲在学院楼202教室举办。校团委科创实践部谢俊慧老师为青马班学…

人文学院召开2025年学生社团负责人会议

为加强人文学院学生社团管理,促进学生社团健康发展,3月27日下午,人文学院于传统文化馆召开2025年学生社团负责人会议。院党…

新乡工程学院外国语学院第三期青马工程结业活动圆满落幕

为深化青年学生思想,培育新时代青年马克思主义者,外国语学院第三期青年马克思主义者培养工程结业活动于3月20日在教学楼1-…

最新发布

湘潭大学化工学院“筑梦童行”:科普魔法课堂,守护儿童食品安全新防线
(指导老师:夏妮郭佳鑫化工学院通讯员:张娇)7月25日上午,湘潭大学化工学院“筑梦童行”实践团在湘潭市雨湖区湘大社区科普活动室,精心策划并成功举办了一场别开生面的食品安全教育课堂,为社区的孩子们编…
携手前行(3)
养老院里的温情时光我们的第一站是中盛幸福养老院。走进养老院的大门,一股温馨而又宁静的气息扑面而来。老人们或坐或卧,脸上洋溢着平和的笑容。在与他们的交流中,我感受到了岁月的沉淀与生活的智慧。然而…
携手前行(2)
初识使命,心怀敬畏在出发前,我们团队进行了充分的准备。从学习普通话的发音技巧、了解不同年龄段人群的语言学习特点,到设计贴近生活的教学方案,每一步都凝聚着我们的心血与期待。我深知,这次社会实践不…
携手前行(1)
在这个信息爆炸的时代,语言作为人类交流的基本工具,其重要性不言而喻。而普通话,作为国家的通用语言,更是承载着文化传承与民族团结的重任。作为“普语长青实践队”的一员,我跟随队伍的脚步,深入日照市…
吟诵之音,百千万之声!华南师大学子赴梅州开展国学课堂
(通讯员郑玫婕)一个民族的复兴,总是以文化的兴盛为强大支撑;一个时代的进步,总是以文化的繁荣为鲜明标识。学者叶嘉莹曾指出,“吟诵传承最好从娃娃抓起,这是提高民族文化素质的百年大计。”(张静副教…
潍坊职业学院“乡梦领航者”社会实践团:问需于农,问计于农,问策于农
为深入贯彻习近平总书记关于全面推进乡村振兴的论述,坚持农业农村优先发展,扎实推动乡村产业。潍坊职业学院信息工程学院“乡梦领航者”社会实践团于2024年7月深入潍坊市寿光市田柳镇,开展暑期社会实践活动…
红旗飘扬,共绘家乡美——筑梦童行实践团红色国旗暨家乡教育课堂
(指导老师:夏妮、郭佳鑫,化工学院通讯员:胡珉玥)为了加强青少年儿童的爱国主义教育,培养孩子们对祖国的热爱和对国旗的尊重,同时激发他们对家乡美的热爱与探索,湘潭大学化工学院三下乡筑梦童行实践团…
湘潭大学化工学院“筑梦童行”实践团:以青春之名,共筑安全防线
(指导老师:夏妮郭佳鑫化工学院通讯员:张娇)7月30日上午,湘潭大学化工学院“筑梦童行”实践团携手湘潭市雨湖区湘大社区,于科普活动室精心编织了一场别开生面的青春安全教育盛宴,旨在全方位守护孩子们的…
“吹”出绚烂艺术梦,领略“青花”古典之美
(指导老师:夏妮、郭佳鑫化工学院通讯员:张薏桓)2024年7月29日上午九点,湘潭大学化工学院赴湘大社区筑梦童行实践团第二周的授课计划正式拉开帷幕。这一周的第一堂课,实践团精心准备,为小朋友们带来了一…
青春筑梦乡村振兴,实践探索红色文化
7月21日,当清晨的第一缕阳光刺破薄雾,我随福建农林大学经济与管理学院赴上杭革命老区乡村振兴调研实践队,开启了前往上杭的行程。实践队的第一站来到了才溪镇溪北村。一抵达溪北村,我便被眼前之景深深吸引…