蜂韵流转，探寻蜜蜂之足 ——记重庆师范大学初等教育学院“青春飞扬·筑梦夏乡”暑期“三下

蜂韵流转，探寻蜜蜂之足

——记重庆师范大学初等教育学院“青春飞扬·筑梦夏乡”暑期“三下乡”志愿服务队之参观蜂蜜制艺

为深入挖掘徐家镇塘垭村的土特产品资源，帮助塘垭发展特色产业，重庆师范大学初等教育学院“青春飞扬·筑梦夏乡”暑期“三下乡”志愿服务队于7月14日下午在巫溪县徐家镇塘垭村易炳明书记的带领下，前往塘垭村当地蜂蜜养殖场参观蜂蜜制艺。

到达目的地后，一位经验老成的蜂农热情地接待了志愿者们，并带领大家参观了裸露于山林之间的原生态蜜蜂养殖区。只见一排排整齐的蜂箱错落有致地摆放着，成千上万只蜜蜂在蜂箱周围忙碌着。易书记同蜂农向大家详细介绍了蜜蜂的生活习性、养殖方法以及采蜜流程，让大家对蜂蜜产业有了更为直观的认识。

图为易书记展示原生态蜂蜜 冯佳谣摄

接着，志愿者们在易书记的带领下来到蜂蜜制艺区，养蜂人为志愿者们展示了如何处理刚从蜂箱中采集出的蜂蜜——用艾草熏蜂蜜以轰去蜜蜂—将蜂蜜压缩以得蜜汁。随后，他带领志愿者们观摩了蜜汁的过滤、浓缩成酱、人工装瓶等民间工艺流程，并详细解释了每个步骤的作用和重要性。

图为养蜂人展示蜂蜜蜜汁提取过程 王熠杨摄

在参观过程中，易书记还分享了蜂蜜的良多作用。蜂蜜作为塘垭村的特色农产品，被当地人称为“百草药”，有降低血糖血脂、活润肠胃等功能。同时他也提醒大家日常使用蜂蜜时应用温开水将其冲散，以此才能激发蜂蜜的药性。最后，易书记谈到，希望有更多人关注塘垭村的纯天然、无添加蜂蜜，让塘垭村的蜂蜜走出深山，走向全国。同时他也呼吁更多留守村民加入到这个养蜂行业来，共同推动蜂蜜产业的发展和繁荣。

此次参观活动志愿者们不仅深入了解到蜂蜜制艺的全过程，也深刻感受了民间蜂蜜制艺的魅力和价值。志愿者们表示，随着更多人的关注和支持，塘垭村的蜂蜜产业一定会迎来更加美好的未来。他们期待那一天的到来，共同品味这份来自大自然的甜蜜馈赠。

记者：郑梦秋

摄影：冯佳谣 王熠杨

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