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关于饮用水安全问题与结石病的关系的调查 涂璐

来源:湖北师范大学生命科学学院 作者:涂璐

摘 要】近年来,我国水环境污染问题严重,在水源地中检测出越来越多的不利于人体健康的有害物质,管道运输二次污染也较为严重。相关研究表明,我国七大水系都受到了不同程度的污染,饮用水的安全问题是关乎国民生存与健康的重大问题。水安全是指一个国家或地区为了获得所需要的水资源、涉水产品以及保持良好的可持续的生态环境。近40年来,随着社会经济的快速发展和城市化进程的加快,我国水环境形势日益复杂,水安全所带来的健康影响是重要的公共卫生问题之一。获得安全的饮用水是健康的重要基础。综上,我国在未来将面临着严重的“资源型”缺水和“质量型”缺水问题。除了采取措施减少全球变暖和水污染之外,中国还应该采取行动解决饮用水短缺和水安全问题,并进行健康风险评估和管理。[1]

关键词】饮用水安全 结石病 问卷调查

一、前言

水安全是涉及国家长治久安的大事。党的十八大以来,党中央、国务院高度重视水安全工作,习近平总书记明确提出“节水优先、空间均衡、系统治理、两手发力”的治水思路,把水安全上升为国家战略,作出一系列重大决策部署,为系统解决我国新老水问题、保障国家水安全提供了根本遵循和行动指南。李克强总理强调,要围绕防洪减灾、水资源优化配置、水生态保护修复等,抓紧推进重大水利工程建设,统筹加强中小型水利设施建设,提高水安全保障能力。“十四五”时期是我国全面建成小康社会、实现第一个百年奋斗目标之后,乘势而上开启全面建设社会主义现代化国家新征程、向第二个百年奋斗目标进军的第一个五年。进入新发展阶段,完整、准确、全面贯彻新发展理念,构建新发展格局,推动高质量发展,对水安全保障提出了新要求新任务。中国淡水资源总量约2.8万亿立方米,占全球水资源总量的6%,居世界第四,仅次于巴西、俄罗斯和加拿大。然而,中国的人均水资源量只有约2000立方米,只2有世界平均水平的四分之一。中国幅员辽阔,地形多样,造成了水资源分布不均,被联合国列为13个缺水国家之一。水污染加剧了水资源的短缺。工业废水、生活污水、农业有害农药和粪便的排放污染了地表水和地下水。根据水利部2018年《中国水资源公报》(7)显示,只有81.6%的河流、25.0%的湖泊、87.3%的水库和23.9%的浅层地下水符合饮用水水源卫生标准。2018年,水利部对31个省(直辖市、自治区)1045个集中式饮用水源地进行了评价,合格率为83.5%。即使是水资源相对丰富的华南地区,也面临着饮用水安全、水资源短缺问题。随着人口的增长和城市化进程的加快,居民对安全饮用水的需求也在不断增长。与日本和美国的人均用水量(>350L/天)相比,2018年城市用水量为225L/天,农村为89L/天。目前,中国有59.6%的人口居住在城市,随着城市化进程的推进,对饮用水供应的需求将显著增加。中国的人口预计将在2030年达到峰值,令人担忧的是每人年均水资源将下降到1760m3,仅比水缺乏阈值(1700m3/年)高4%。饮用水安全与公共卫生密切相关。[2]目前,我国有5.5%的水库水源和 16.1%的湖泊水源不符合卫生标准。水处理技术相对落后,许多供水单位仍然使用传统的水处理工艺,有些甚至不对饮用水进行处理。供水管网老化还会地带来饮用水二次污染的风险。另外,消毒副产物也会影响饮用水水质,必须持续提高饮用水水质合格率。全球气候变化与水密切相关,比如增加水循环的可变性,引发极端天气事件,影响水质,威胁世界范围内的可持续发展和生物多样性。在气候变化的背景下,极端天气事件的发生使得水资源更加稀缺、更加不可预测、污染更加严重,或者三者兼而有之。应对气候变化的所采取的行动需要结合不同学科,并通过跨部门协调来实现安全和可持续的水资源管理[3]。

二、关于全国各地饮用水安全的调查

(一)调查目的

我国水资源面临严峻形势,人均淡水资源量低,淡水资源的时空分布不均衡,水资源利用效益差、浪费严重。水污染严重,不少地区和流域水污染呈现出支流向干流延伸,城市向农村蔓延,地表向地下渗透,陆地向海洋发展的趋势。近几年来,我国废水、污水排放量以每年18亿立方米的速度增加,全国工业废水和生活污水每天的排放量近1.64亿立方米,其中80%未经处理直接排入水域。水资源已成为我国社会经济发展的短缺资源。因此,对我国的水污染防治需给予高度的重视,以实现我国水资源对经济社会可持续发展的保障。针对这一现象,湖北师范大学生命科学学院青年行社会实践队在各个地区内开展了问卷调查,旨在提高人们对饮用水安全问题的重视。

(二)调查对象

本次问卷填写的群体涉略广泛,大多为17到22岁区间内的学生,学历大多数为初高中或大学本科生,也有少部分研究生群体;调查对象覆盖了各个年龄阶段及不同文化层次的人群,并尽量地扩大了调查范围,以使获得的数据更具有真实性和代表性。在这些人群当中,关于对现在生活用水水质的看法,有245人认为很好或较好,占比为29.34%,有532人认为一般,占比为63.71%,有41人认为较差或很差,占比为4.91%,有17人认为不清楚,占比为2.04%,总体来说有六成的人认为目前生活用水水质一般,有近三成的人表示满意

(三)调查形式

团队采取线上、线下同时发放问卷的形式,同时在当地社区进行了活动摆点,团队队员还在黄石市范围内开展了问卷发放活动,尽可能的扩大调查范围,增加其数据的真实性及可行性,同时还通过返家乡宣讲和访谈的形式为群众宣传饮用水安全问题的重要性。

(四)调查方法

实践队本次调查以问卷调查形式为主,查找文献、访谈的方法为辅的形式。队员们通过广泛参阅和收集各类资料和文献,以及杂志和期刊上有关的热点新闻等多方面材料进行统计分析,最终确立了调查问卷题目。

我们此次调查以问卷调查为主,在调查中通过结合文献、期刊等多方面资料进行总结分析,寻找当前人们保护饮用水安全所应采取的措施,为更好的开展饮用水保护工作提供支持和建议。

1.问卷调查法:团队成员经过查阅文献、搜集资料,开会讨论最终确定了本次的调查方向和调查问卷,最后在老师的指导下确定了问卷的终稿是以关于饮用水安全与结石病的关系为调查主题。

问卷由8道单选和、3道多选题和1道主观题组成,其中前3道题为身份信息。以详细了解被调人的个人身份方便后续的整理分类。

2.文献法:在调查前通过中国知网、中国期刊网、湖北师范大学图书馆官网、百度学术网等查阅与饮用水安全现状、水环境保护相关的文献资料,在各文章的基础上进行分析和整合,从而进一步了解我国对于水环境资源的保护的相关知识,取其精华,提炼出具有针对性的问题并进而确定详细的调查内容。

3.访谈法:在发放问卷时对当地居民进行访谈,从而更加深入地了解当地居民对当地饮用水安全问题的满意程度以及当地居民提出的宝贵意见与建议。

(五)问卷调查

此次实践活动以“饮用水安全问题与结石病的关系”为调查主题,并为之精心地设计了调查问卷。队员们共同出题并选出客观性及准确性高的相关题目,经由老师的指导,整理出一份内涵相对全面、广泛的调查问卷。

1.关于饮用水安全问题与结石病的关系调查问卷

您好!我们是湖北师范大学生命科学学院青年行社会实践队的学生。为了解饮用水安全问题与结石病的关系,我们制作了此份问卷展开社会调查。本次问卷不涉及个人隐私问题,希望能得到您的配合,谢谢您的合作!

一、基本情况

1、性别:

2、您来自______

3、年龄: A.16岁以下 B.16-25岁 C.26-59岁 D.60岁及以上

二、调查内容

1、(单选)请问您觉得现在生活用水的水质怎么样?

A.很好或较好B.一般C.较差或很差D.不清楚

2、(单选)请问您家庭日常用水的主要来源是?

A.自来水B.纯净水C.河水井水D.桶装水

3、(单选)请问您是否了解水质与结石病的关系?

A.非常了解B.有所了解 C.不太清楚 D.完全不知道

4、(单选)请问近些年您了解到的患结石病的人多吗?

A.很多 B.比较多 C.只有一两个 D.没有

5、(单选)请问您觉得现在本地水污染严重吗?

A.严重 B.一般 C.不严重 D.不知道

6、(多选)请问您觉得可能患结石病的因素有哪些?

A.喜欢吃钙质品、奶制品

B.在高温条件下工作

C.水分摄入不足

D.泌尿系统感染

E.家族中曾经有人患过结石病

7、(多选)请问您认为哪些因素会影响饮用水水质?

A.工业污染 B.农业污染 C.城市污水排放 D.水源地保护情况

E.管道老化与维护

8、(多选)请问您是从哪些途径了解饮用水安全的相关知识?

A.身边有经验的人

B.报刊、杂志等平面媒体

C.广播、电视及网络

D.相关知识讲座

E.其他

9、(主观题)请问您对如何提高当地水质有什么看法或意见吗?

(六)调查过程

2024年1月6日,湖北师范大学生命科学学院青年行社会实践队万物生长实践队一起以“四进社区”为方向,将“科教、普法、卫生、文体”四大板块的知识巧妙地融入到日常社区活动中,以黄石市博雅花园小区以及周边地区的居民为调查对象进行一个简单地科普与调查。团队通过科普宣传、问卷调查、深入访谈的方式,提高居民对饮用水安全、环境保护、水资源保护三个领域的认知。

本次实践活动主要通过科普宣传、问卷调查、深入访谈三种方式来了解黄石市周边水资源的安全问题。整个过程分成了三个阶段:摆点前期准备阶段、摆点科普宣传以及发放问卷阶段、后期问卷数据收集与分析阶段。

在前期阶段,团队于2024年1月5日开展了队员见面会,会议由队长主持,便于打造良好的沟通环境,并且合理分配各组组员以及明确每一个小组的任务。团队分为三个小组,分别为:秘书组、组织组、宣传组。秘书组主要负责组织队内会议、修改报告和心得格式、整理队内通讯稿并汇总文件;组织组主要负责问卷的设计以及后期的数据收集与分析;宣传组主要负责拍摄记录我们的实景。

经过了前期队员们的精心准备,我们顺利的进行到了此次活动的第二阶段:摆点宣传以及问卷发放。首先,团队队员们和万物生长实践队队员们将物品于摆点位置处展开,队员们一个个的都激情饱满、活力四射,这便引来了不少居民前来观看。在这个过程中,一部分队员非常耐心地向居民讲解、科普相关知识,提高居民对水资源的保护意识。其次,队员们还开展了文体活动,居民可以将自己想写的字用毛笔写在书法纸上,书写自己对新年的祝福;另一部分队员则在黄石市周边进行问卷发放,通过问卷的发放与访谈来提高居民们对饮用水安全和保护环境的重视。

2024年1月7日,全体队员来到黄石市科学技术馆进行参观学习。世界是多姿多彩,奇妙无穷的,科技更是日新月异,无所不能的。一直都对科技有着莫名的热爱和期待,今天阳光明媚,在队长的带领下前往黄石市科学技术馆进行参观学习,让我对科技的认知又上了一个新的高度。科技馆里的每一个展品都仿佛在诉说着科技的力量和智慧。从引领我们探索新世界的机器人,到让我们领略生命之谜的生物模型,每一个展品都让我深感科技的奥妙。在科技馆里,我亲手操作了一些高端的科技设备,直观地感受到了科技的魅力。其中最让我印象深刻的是那个镜子迷宫,通过逼真的视觉效果,让我仿佛置身于真正的迷宫之中。参观完科技馆,我不禁思考科技给我们的生活带来的巨大改变。从古时候人们只能通过神话来理解宇宙,到现在我们可以自由探索太空,科技的进步让我们有了更多的可能。我坚信,只要我们持续探索、勇于创新,科技一定会让我们的未来更加美好。

结束了线下活动时光,则队员们都陆续返回家中。回到家中队员们也将我们的问卷在各自的家乡里进行调查。调查显示,居住在农村的人家水质量较差,硬度达到375以上,但大多数人家的饮用水质量较好。水环境安全是国家环境安全的重要组成部分,他的主要体现的就是供水安全,即在不超出水资源承载能力和水环境承载能力的条件下,水资源的供给能够在保证质和量的基础上满足人类生存、社会进步与经济发展,维系良好生态环境的需求。可见,水环境安全首先意味着有清洁、充足的水资源可以满足人类的生存需要,满足社会进步与经济发展,维系良好的生态环境的需求。如果水体被污染不能饮用,则人类的生存条件受到威胁,生活质量得不到保证,国家利益受到损失,良好的生态环境也得不到维系,即导致水环境不安全;其次,水环境安全还意味着人类的生活和生产劳动所产生的水污染不能超出水环境承载能力——水的自净能力,否则就会造成对水环境和水生态系统的破坏,出现水环境不安全。严重的水环境不安全将会引发经济不安全和社会不稳定。

后续工作逐渐顺利完成,在这个充实且快乐的实践中,队员们不仅能够丰富自己的知识,更深入的了解当地水环境的现状,还能增强自己的表达能力和沟通能力,体会到一种将理论和实践相结合的现实感。

人类逐水而居,文明因水而兴。治理水污染、保护水环境,关系人民福祉,关系国家未来,关系中华民族永续发展。党的十八大以来,以习近平同志为核心的党中央把水生态环境保护摆在生态文明建设的重要位置,把解决突出水生态环境问题作为民生优先领域,把打好碧水保卫战列为污染防治攻坚战的三大保卫战之一,谋划开展了一系列根本性、开创性、长远性工作。生态环境系统深入打好碧水保卫战,推动我国水生态环境保护发生重大转折性变化,人民群众身边的清水绿岸明显增多,生态环境获得感、幸福感显著增强。

三、调查结果及分析

(一)调查结果

本次调查问卷本次问卷共收集835份问卷,有280位男性填写问卷,占比为33.53%,有555位女性填写问卷,占比为66.47%。在这些人群当中,16岁以下的人群共有29人,占比为3.47%,16岁至25岁的人群共有718人,占比为85.99%,26岁至59岁人群共有77人,占比为9.22%,60岁以上人群共有11人,占比为1.32%。

本次问卷调查对象遍布28个省市,其中主要包括湖北(占比为42.51%)、河北(占比为10.06%)、江西(占比为8.02%)、河南(占比为6.47%)、四川(占比为4.31%)等多个地区。可见,我们的调查范围非常广泛,也对我们分析水资源安全问题提供了有力的支持。

在这些人群当中,关于对现在生活用水水质的看法,有245人认为很好或较好,占比为29.34%,有532人认为一般,占比为63.71%,有41人认为较差或很差,占比为4.91%,有17人认为不清楚,占比为2.04%,总体来说有六成的人认为目前生活用水水质一般,有近三成的人表示满意。以此看来,当今社会中,人们的生活用水水质得到了很好的保障。

对于家庭用水的主要来源的调查,有577人使用自来水,占比为69.10%,有154人使用纯净水,占比为18.44%,有66人使用河水井水,占比为7.90%,有38人使用桶装水,占比为4.55%,总体来看大部分人选择自来水作为日常饮水来源。自来水是指通过自来水处理厂净化、消毒后生产出来的符合相应标准的供人们生活、生产使用的水。生活用水主要通过水厂的取水泵站汲取江河湖泊及地下水,地表水,由自来水厂按照《国家生活饮用水相关卫生标准》,经过沉淀、消毒、过滤等工艺流程的处理,最后通过配水泵站输送到各个用户。

对于水质与结石病之间关系的了解中,有59人表示非常了解,占比为7.07%,另外有484人表示有所了解,占比为57.96%,有262人认为不太清楚,占比为31.38%,有30人表示完全不知道,占比为3.59%,总体来说超过六成的人群都对水质与结石病之间的关系有所了解。肾脏结石和水质有一定的关系,长期饮用硬水的患者,结石的发病概率会提高,也就是水之中钙和镁的含量超标,则容易引起肾脏结石,或者泌尿系统其他部位的结石。经过流行病学的调查,在经常饮用硬水的地区的结石的发病概率,是明显高于其他地区的结石发病概率。所以长时间饮用的水质中,存在有钙镁离子含量增高,则患有结石病的概率会提高。

对近些年患结石病人数的了解程度上,有44人表示患病人数很多,占比为5.27%,有221人认为比较多,占比为26.47%,有361人认为只有一两个,占比43.23%,有209人认为没有,占比为25.03%,总体来看,近七成的人群认为患结石病的人数不多,近三成的人群认为比较多,还有较少人群认为很多。

对本地水污染情况的调查中,有79人认为严重,占比为9.46%,有499人认为一般,占比为59.76%,有197人认为不严重,占比为23.59%,有60人认为不知道,占比为7.19%,总体来看,近六成的人都认为本地水质一般,超过两成的人群认为不太严重。

在关于患结石病的因素方面,有423人选择了带喜欢吃钙质品、奶制品,有378人认为由于在高温条件下工作,有620人认为是由于水分摄入不足,有535人认为是泌尿系统感染的原因,有339人认为家族中曾经有人患过结石病,总体来看,更多的人群认为是由于水分摄入不足和泌尿系统感染导致的结石病。据研究表明,长时间久坐,运动量少的的人群患上肾结石的机率是非常高的,因为长时间的不运动很容易造成尿盐的沉积,最易形成结石,所以大家在平日一定要经常的运动,切勿久坐,久睡,例如慢跑,游泳,打球,瑜伽等都是非常不错的运动选择。

在影响饮用水水质因素的看法中,有706人选择了工业污染,有629人选择了农业污染,有708人选择了城市污水排放,有541人选择了水源地保护情况,还有533人选择了管道老化与维护,总体来看,大部分人群都认为水质的污染情况与环境有关。

对于了解饮用水安全相关知识的途径调查中,有501人选择了身边有经验的的人,有479人选择了报刊、杂志等平面媒体,有561人选择了广播、电视及网络,有299人选择了相关知识讲座,有189人选择了其他,总体来看,多数人是通过互联网与广播电视了解到饮用水的安全知识

最后在针对如何提高当地水质方面,他们提出了众多的建议和意见,如加强监督检测和管理、保护水源、制定相关法律依法执行、加强饮用水及结石病知识的宣传普及、有关部门定期检修、水处理技术的强化、保护环境、日常生活、推广生态农业、减少污染排放等。加强对偷排污水的管理,抵制污染物输入水源。建立完善的水源地保护措施,积极保护当地水源地。

(二)建 议

1.加强监督检测和管理:增大检测幅度,加强水质管理和对工厂的监督管理。

2.保护水源:减少工业污染,农业污染,确保生活用水安全合理的来源,保障公民的用水安全,加强源头保护,管理水源。抵制污染物输入水源,建立完善的水源地保护措施,积极保护当地水源地。

3.制定相关法律依法执行:制定相关法律法规,加强对偷排污水的管理。加大管理整治力度,把每周的水质检测结果公布到当地的网上,能让当地居民了解水质情况。要抓实抓细重点任务,统筹做好断面达标方案优化调整、生活污水直排整改、项目实施、执法检查、政策法规宣讲和监测能力建设、中央和省级生态环境保护督察整改等重点任务,长短结合,标本兼治,确保两合水流域水环境质量稳定达标。

4.加强饮用水及结石病知识的宣传普及:普及水安全知识,提高公民意识。努力宣传,提高居民保护水资源的意识。加大宣传力度,呼吁人人参与保护水资源,提高公众的环保意识和责任感。

5.有关部门定期检修:提高水质的纯净率,及时检查修缮管道,定期核查水质,严格的执行生活用水的消毒,以及进行相关不定期的水质检测。定期维护管道,对管道多更换清理,加强过滤安全设备检修。

6.水处理技术的强化:强化、优化常规水处理工艺,合理采用水质深度处理工艺,精进净水系统,提高净水工作,建立纯天然水驿站。水厂提升自来水出厂质量。

7.保护环境:垃圾分类,不随手扔垃圾,爱护环境。保护水资源,合理排放污水,减少污水排入河道。多植树造林,低碳出行。

8.日常生活:加装滤水器,净化水资源。从每个人自身做起,保持个人卫生。

9.推广生态农业:采用生态农业技术,减少化肥、农药的使用,降低农业面源污染。

10.减少污染排放:控制工业、农业和生活污水的排放,加强污水处理设施的建设和管理。

四、结 语

水是生命的源泉,它滋润了万物,哺育了生命。我们赖以生存的地球有百分之七十是被水覆盖着,而其中百分之九十七为海水,与我们生活关系最为密切的淡水呢,只有百分之三,而淡水中又有百分之七十八为冰川淡水,很难利用。[4]因此,我们能利用的淡水资源是十分有限的,并且受到污染的威胁。农业、工业和城市供水需求量不断提高导致了有限的淡水资源更为紧张。为了避免水危机,我们必须保护水资源。首先,国家要加强立法,将水资源的污染和治理写入法律。要强化监督和执法,以法律老控制污染,最终保护我们的水资源,保障水资源的可持续利用。进行水污染控制,要注意防治结合,运用法律、行政、经济、技术和教育的手段,对各行业进行污染监督,预防新的污染产生。加强对经济发展规划和建设项目的环境影响评价,还应包括重要建设政策的评价,防患于未然。通过科学的评估,积极监督水污染的发生,科学开展治理活动,加强国家的生态保护。其次,我们要大力推行清洁生产,要预防污染。首先要对工业污染的源头进行控制,实现对资源的合理利用,而不是着眼于废水浓度的达标排放。在水污染物的排放标准制定上面,由单一的浓度和污染指标的控制转向污染总量控制和各项污染指标严格控制相结合。要根据我国的实际情况,走可持续发展的道路,走出一条以保护资源与环境为目标的全新的发展道路来。[5]

参考文献

[1]Xiaoming Shi. The Safety of Drinking Water in China: Current Status and Future Prospects [J]. China CDC Weekly, 2020.

[2]武晓琰,刘登科.浅析水环境对城市的影响,河南水利与南水北调[J]2010

[3]张孝添,李文博,宫杰超.我国水环境污染现状及处理措施[Z].中国期刊网.2016

[4]徐亚同.农村水环境保护和治理对策的思考与建议[J],净水技术,2017

[5]张珊.谈谈水资源对人类生存环境的影响综合研讨[J],2016

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“相约山大·励志启航”——山东省59队“沂心沂意宣讲团面向沂水一中开展宣讲活动”为弘扬山大精神,宣传山大政策,弘扬山大文化,搭建山东大学与临沂市重点高中的双向沟通桥梁,来自网络空间安全学院、法学…
支教寒假返乡 传递知识与爱
支教寒假返乡传递知识与爱来源:塔里木大学1月25日至2月6日,我作为一名大学生积极参与了互助县返家乡支教团队,并通过线上支教的方式为家乡的孩子们带去了知识和关爱。在支教过程中我充分发挥线上教学的优势…