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广东工业大学学子:暑期走进顺德,传承非遗制作技艺

来源:广东工业大学土木与交通工程学院 作者:吴敏绮

近日,广东工业大学的一支实践队伍踏上了前往佛山顺德的征程,旨在探寻和传承这一地区宝贵的非遗文化遗产。实践队员们在三下乡调研过程中,深入了解了双皮奶、陈村粉、伦教糕、嫁女饼以及牛乳制作技艺非遗传承人的故事。

在这次调研中,实践队员们不仅仅是旅行者,更是文化传承者。我们分别拜访了顺德的非遗传承人,深入了解了传统制作技艺的精髓。从制作双皮奶的细致工序到嫁女饼的传统秘方,队员们积极记录下每一个步骤,以确保这些宝贵的知识不会失传。

调研中,队员们还发现了非遗制作技艺背后的故事和价值观。我们了解到这些传承人不仅仅是技艺的守护者,更是文化的传播者。他们传递的不仅仅是食物,更是对传统文化的热爱和坚守。这种承载文化记忆的力量令队员们深受启发。

这次实践不仅让我们近距离接触了非遗传承人,还为我们提供了珍贵的机会,将所学应用于实际。我们积极参与制作过程,亲自体验传统技艺,使自己成为文化传承的一部分。

回到学校后,这支实践队伍将继续传播我们在顺德获得的知识和体验。我们计划通过展览、讲座和社交媒体等方式,向更多人分享这段非遗之旅。我们的努力将有助于传承和保护非遗文化,让更多人认识并珍惜这一宝贵的文化遗产。

总之,广东工业大学学子们在暑期的顺德之行不仅是一次难忘的经历,更是对非遗文化的热爱和传承的承诺。我们的努力将帮助这些传统技艺继续传承下去,为文化遗产保驾护航。

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