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西柚学子三下乡:知识与技能相伴,坚持与耐心共存

来源:西南石油大学经济管理学院 作者:李灿灿

为提高校园知识的掌握与运用程度,增强运用书面知识解决实际问题的能力,全面展示青少年有理想,敢拼搏,肯实干的昂扬风采,西南石油大学博学笃志就业创业实践队。来到河北省秦皇岛市阿那亚控股集团有限公司进行实习。

2023年6月29日下午,西柚学子怀着满腔热情,第1次来到了河北秦皇岛,办入职,领餐卡,领工作服,参与实习生培训会,了解企业基本构架,经过一系列的流程,博学笃志就业实践队的队员第1次来到了自己的工作岗位——民宿接待中心。

关于企业文化,我们最先接触到的是餐饮文化。企业一共有8个业主,食堂还有若干个餐厅,食堂菜品多种多样,物美价廉,既能满足北方人咸口的需求,同时也兼顾了南方人爱甜爱辣的喜好。阿那亚集团的饮食文化极好的契合了他们的集团定位——寻找更好的生活方式。

阿那亚是梵语,阿兰若,指寂静的地方,意为人间寂静处,找回本我的地方。事实也同样如此,企业有极高的绿植覆盖面积,到处都生机勃勃绿意盎然。在燥热不堪的夏季给客人提供了一丝清爽。阿那亚园区内禁止大声喧哗,园内只有一阵阵蝉鸣,伴随着微风,吹动树叶的沙沙声,平添几分惬意与闲适。

关于技能,我们经过了一周循序渐进的学习。我们正式到达工作岗位,开始工作是在一个周日的中午,第1次到达工作岗位,我们是懵懂无知的,看着其他工作人员井井有条的工作,我们对自己未来的日子充满了希望的同时又夹杂着些许的无措。首先是熟悉各个工作区域的职能,在领班的带领下,我们开始了为期两个月的实习。

第1周,为了让我们更加迅速的熟悉各个工作区域,领班安排我们负责客人的接待和指引。起初我们手忙脚乱,客人问的问题我们回答不了,客人要办理的业务我们不清楚具体流程。看着其他员工和客人侃侃而谈的样子,我们也产生过自我怀疑。但是民宿接待中心的同事,都非常友好,他们会耐心的为我们讲解集团的业务与流程,讲解园区客人最频繁问到的一些基本常识。

一周后我们熟悉了基本的业务与流程,开始上台操作。同样的手忙脚乱,这是我们第1次把自己所学的专业知识运用到实际生活中,真正的为别人解决问题。起初我们会忘记流程,我们会犯错误,万幸,第三民宿接待中心的领导以及同事,对我们的包容度非常高。我们犯错误后,他们会帮我们一起联系顾客,解决问题赔礼道歉。会帮我们总结经验,会为我们总结工作的经验技巧。

慢慢的我们熟悉了流程,能够熟练运用各种设备去工作。可是日复一日的两点一线与重复性操作,让我们感到了厌烦。我们开始讨厌每天说很多次同样的话,讨厌每天回答客人很多次同样的问题,不同于起初的激动与兴奋,工作一段时间后的我们感到的只有无尽的枯燥乏味。我们深刻体会到了工作的不易,坚持不懈日复一日的工作,原来也是一件非常光荣和值得赞扬的事情。

在实习这段时间,我们学会了控制自己的情绪,学会了微笑面对客人,无论自己当时处于何种精神状态是伤心,还是开心,在客人来临时都会微笑着面对客人,回答客人的各种问题,解决客人遇到的各种麻烦,为客人提供更加优质的服务。实习的这段时间里,我们曾多人多次获得企业颁发的微笑和优秀服务奖。

通过这次实习,我们对书本的知识掌握更加的灵活与熟练。同时我们也深刻理解到了朝九晚五生活的枯燥乏味,找到了适合自己的调节方式,让自己更加愉悦的面对工作时光,我们更加。我们更体会到了工作人员的辛苦与不易。

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