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江苏海洋大学海洋食品与生物工程学院暑期社会实践教育之“食品安全与营养中国行”活动君悦

来源:江苏海洋大学海洋食品与生物工程学院 作者:江苏海洋大学食院

了强化自身专业素养,也为了让更多人开始了解、重视食品安全问题非同小可,7月8日江苏海洋大学食品学院在君悦财富广场南门举行食品安全与中国行暑期社会实践活动,为社区居民分发宣传手册、收集食品调查问卷、给老人测量血压。

今天是活动的第二阶段,我们继续在社区让居民们填写食品安全的调查问卷。我们发现仍有部分居民不重视或是不了解食品安全问题,但也有许多居民有所了解、重视食品安全并在调查问卷上填写了自己的建议,例如应加强食品安全的监管、应合理降低物价等。可以发现,随着我们的食品安全宣传,效果明显有所好转。社区居民十分欢迎我们的到来,甚至有部分居民主动帮助我们宣传食品安全知识。这是一次难得的经历,通过我们的努力有更多老人对自己的血压情况有了了解,我们成员也对食品安全知识有了更深刻的理解。

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