当前位置: 主页 > 社会实践 >

“豆如益”双菌发酵豆乳食品有限责任公司的计划目的

来源:东北农业大学食品学院 作者:食品2201冯歆颜

随着现代生活质量的提高,人们对于不同种类的饮品需求直线上升,豆乳也受到越来越多人的喜爱。豆乳中含有丰富的优质蛋白及多种人体所需的微量元素,易被人体吸收,其所含的大豆蛋白中有超过38%的氨基酸组成接近牛奶蛋白,在提高人体免疫力和预防疾病等方面具有积极作用。然而豆乳的功效尚未得到完全的开发与利用,其所含有的豆腥味也严重影响了整体风味,为解决这些问题,项目计划成立“豆如益”—双菌发酵豆乳食品有限责任公司。团队依托实验室研究成果筛选出一株具有解酒护肝、降胆固醇功能的植物乳杆菌和一株可以降低发酵豆乳豆腥味的格氏乳杆菌,准备成立公司来开发、生产并销售一款豆腥味低,同时有解酒护肝、降胆固醇作用的发酵豆乳,寻求在功能和风味上满足年轻人对豆乳饮品的需求。

本实践团队在制定完整实践方案并与活动地点相关负责人取得联系,提前了解乳品科学教育部重点实验室的注意事项,做好实验相关准备之后,前往乳品科学教育部重点实验室进行实验。

http://www.dxsbao.com/shijian/622356.html 点此复制本页地址

相关内容

用爱维护童真 用心温暖梦想

因为爱,简单的事情变得有了意义。为丰富中小学生暑假文化活动,促进学生的全面发展,通过对目标梦想的引领,改变乡村留守儿童知识贫乏的现状,从而实现乡村振兴。近日,服务团来到黑池…… 动科学院赴陕西省 西北农林科技大学动物科技学院查看全文 >>

深入基层牛场 理论结合实践

为了进一步了解黑池镇养殖业发展,将所学知识贯彻于实践。服务团来到了黑池镇马家庄,在和当地雷书记取得联系后,共同前往合阳县雷海艳家庭农场参观肉牛养殖场。据了解,该家庭农场属于…… 动科学院赴陕西省 西北农林科技大学动物科技学院查看全文 >>

青春绽放热土 助力乡村振兴

习近平总书记在山东济南市章丘区双山街道三涧溪村考察时说“乡村振兴,人才是关键。鼓励大学生村官扎根基层,为乡村振兴提供人才保障。”为了更好的了解大学生助力乡村振兴的实际情况,…… 动科学院赴陕西省 西北农林科技大学动物科技学院查看全文 >>

服务乡村振兴 放飞青春梦想

为积极响应习近平总书记给华中农业大学“本禹志愿服务队”回信中“积极加入青年志愿者队伍,走进西部,走进社区,走进农村,用知识和爱心热情服务需要帮助的困难群众,坚持高扬理想、脚…… 动科学院赴陕西省 西北农林科技大学动物科技学院查看全文 >>

传承红色基因,勇担时代重任

“党员”,一个庄严又神圣的称号,它赋予了人民党魂,使得对党的使命感更加强大,以至于一些老党员离岗不忘党,退休不褪色。为传承红色基因,勇担时代重任,服务团来到了合阳县黑池镇五…… 动科学院赴陕西省 西北农林科技大学动物科技学院查看全文 >>

西农学子赴合阳三下乡感想12

大学生暑期“三下乡”社会实践活动是高校人才培养的有效途径,通过这次下乡活动,我受益非浅,我明白到农村缺少的是教育与信息,同时这也锻炼、提高了我的综合素质。这虽说是我第一次参…… 何琳园 西北农林科技大学动物科技学院查看全文 >>

西农学子赴合阳三下乡感想11

社会实践是大学生课外教育的一个重要的方面,也是现阶段我们能把校园生活和社会生活结合的一个重要媒介,在暑假时期进行的暑期实践活动,带给了我很大的感触和社会经验,让我切身的感受…… 李妮 西北农林科技大学动物科技学院查看全文 >>

西农学子赴合阳三下乡感想10

在今年暑假初期,我们进行了暑假社会实践活动,赶赴陕西省合阳县进行支教活动和关于当地留守儿童,乡村振兴等一系列民情的走访调查,也对老党员进行了采访。此次社会实践中,我们需要早…… 职卓 西北农林科技大学动物科技学院查看全文 >>

推荐内容

多彩社团|闽南科技学院漫手作协会与闽南科技学院生命科学与化学学院青协

2025年3月9日下午,闽南科技学院漫手作协会携手闽南科技学院生命科学与化学学院青协于闽南科技学院康美校区旧社区举办公益手工…

‘职’点迷津 巾帼护航|闽南科技学院开展女企业家进校园宣讲活动

为进一步弘扬女性自尊、自信、自立、自强的时代精神,3月12日下午,闽南科技学院于菲华楼C102开展“‘职’点迷津巾帼护航”女…

青春浇灌希望 爱心点亮未来—兰州交通大学第26届研支团支教生活纪实

在祖国西部的青山绿水间,兰州交通大学第26届研究生支教团的青年学子们正以教育为笔,以青春为墨,在西部教育的广袤画卷上描…

追“锋”青年,志愿同行 —基础医学院2023级临床医学第五志愿服务队开展志愿

为深入贯彻落实习近平总书记做出的关于弘扬雷锋精神的重要论述与对深入开展雷锋活动的重要指示,让闪耀着时代光辉的精神火种…

激活红色密码!沂蒙精神赋能革命老区 高质量发展——湖南农大青年志愿服务

近日,湖南农业大学牛犇犇青年志愿服务团走进长沙市开福区好人馆,以“激活红色密码!沂蒙精神赋能革命老区高质量发展”为主…

最新发布

西外三下乡//实践日记:真情伴真情
“我们打起手鼓唱起歌,骑着马儿翻山坡,千里牧场牛羊壮,半亩的庄稼闪金波……”这便是我此次来到新疆最直观的印象,这里的民风淳朴,大人和小孩儿都能歌善舞;这里的动物结群,充满了欢乐的氛围;这里的庄…
垃圾分类共合作 技术壁垒需后浪
7月9日,志愿队全体成员前往沙洋县洁洋垃圾处理有限公司,参加湖北第二师范学院化学与生命科学学院与沙洋县洁洋垃圾处理有限公司的签约仪式以及剪彩仪式,共同见证此次志愿活动的难忘之最。参会的领导有沙洋…
湖北学子三下乡:心向阳光
在2023年6月27日,为关爱残障儿童,保护祖国花朵,在湖北汽车工业学院“助梦者”——爱之舟志愿服务队已经充分做好面对孩子们的准备并且召开例会之后,在2023年6月27日的七点半,志愿者们迈着期待而从容的步伐走…
西外三下乡//实践日记:嗨,你好!
支教,是一个很简单的词;支教,是一件有挑战的事情;支教,是一项很慎重的决定;支教,是一段很珍贵的经历。我非常开心能加入此次暑期社会实践团队。我们这次“三下乡”暑期社会实践活动选择在新疆阿拉尔开…
烟台大学烟育菏梦支教队实践纪实 跨越彩虹,筑梦东阿
跨越彩虹,筑梦东阿烟育菏梦支教队的成员都是烟台大学的学生,他们志愿加入这个支教队,为了能够给农村的孩子们带去一些改变,一些希望。他们在东阿县度过了一个难忘的夏天,陪伴着当地的学生们一起成长,一…
烟台大学烟育菏梦支教队实践感悟 二十天的朝夕,往后成长的一次历练
二十天的朝夕,往后成长的一次历练在聊城市东阿县进行支教的这段时间,我作为烟台大学烟育菏梦支教队的一员,我深深地感受到了支教的意义和价值。这次支教经历让我获得了无以言表的宝贵经验和深刻的感悟。在…
社区宣传活动社会实践感悟
曲阜师范大学的“一心向党,奋勇争先”社会实践队的队员在暑假期间走访了队员们所在的社区,对党的二十大精神、垃圾分类、智慧社区等进行了宣传。通过这次的社会实践,我明白了大学生社会实践是为了引导我们…
烟台大学烟育菏梦支教队实践感悟 回首过去,依旧如此精彩
回首过去,依旧如此精彩回首这段支教经历,我无法用言语来表达内心的喜悦和骄傲。作为烟育菏梦支教队的一员,我有幸亲身参与了这个充满挑战和惊喜的旅程。在这里,我结识了一群优秀的队友,也走进了一个完全…
仿生原理机器人市场前景与应用调研团在郯城县城建局调研圆满结束
2023年7月,河海大学仿生原理机器人市场应用调研团队成员管昌昊、赵杰鑫一行在郯城县城建局的热情接待和周到安排下,完成了为期一天的调研活动,取得了丰硕的成果。此次调研活动是团队与郯城县城建局之间的首…
烟台大学烟育菏梦支教队实践纪实 点亮未来,改变命运
点亮未来,改变命运近年来,乡村教育一直备受社会关注。由于受到资源不均衡、师资短缺等问题的制约,乡村孩子们往往面临着较大的教育困境。为了改变这一现状,越来越多的志愿者投身到乡村支教事业中,为乡村…