为深入学习习近平总书记对“三农”工作的重要论述精神，响应“百县千镇万村高质量发展工程”部署要求，2023年7月12日，湛江科技学院暑期“三下乡”“学服筑梦”社会实践服务队一行16名学生在指导老师李静雯的带领下奔赴信宜市贵子镇函口村探寻苦瓜之谜。
首先，实践团队到贵子镇函口村的苦瓜种植基地进行调研。从函口村的张凤平村委委员现场介绍中可知，函口村苦瓜田由信宜市品润农业发展有限公司承包，共有400多亩地种植苦瓜，部分村民个体户种植大概300亩，整个函口村共种了700多亩，苦瓜从播种到收获的成长周期大约需要两个月，每年的4月到6月底是第一批苦瓜盛产期，7月到10月是第二批苦瓜盛产期，每亩产量约2500到3000斤。
随后，实践团队回到函口村党群服务中心向函口村党支部书记曾灿进行采访。在采访中了解到函口村苦瓜种植体系完善，采用“公司+农户+合作社”的形式。在2016年之前，函口村的苦瓜种植主要为个体农户种植，种植区域比较分散，销售方式基本为自产自销，为提高土地利用率，改进粗放种植方式，改变自产自销的生产模式，2016年之后，村委会开始集中收集农户手中的苦瓜，再出售给公司或合作社，保证了农户作物的销路，种植户不用担心苦瓜的销售问题，村民也安心响应种植苦瓜。当地村委会对本地自产的苦瓜采取严格标准筛选筛选，保证苦瓜的质量，打好当地苦瓜的品控，规模化生产和专业化销售苦瓜，成立产销一条龙苦瓜基地。相比大众熟知的苦瓜，贵子镇的苦瓜有外形娇小、入口回甘、瓜面纹路稠密的特色特点。当地还采用轮耕制，种植过苦瓜的土地需到第二年才能再次种植，期间种植其他作物作为过渡，这样大大提升了苦瓜的质量。贵子苦瓜独特的品相与滋味，百年的种植历史，是贵子镇苦瓜价格走俏的关键。
支持贵子镇函口村苦瓜基地的建设是当地政府和农业部门助力乡村振兴、助推农业全面升级、农村农民全面发展的一项重要工作。这片苦瓜基地不仅做到集约化大规模种植，让村民大胆种植、放心种植，保障农户收益，函口村的美丽风景还吸引了不少游客前来观光和采摘体验，为当地打造“苦瓜小镇”名片做铺垫。
产业兴，则乡村兴。通过本次贵子镇函口村苦瓜基地调研，对当地产业助推乡村振兴发展有了更深层次的了解。当地政府结合实际情况，深挖镇村特色资源，深耕发展“一村一品、一镇一业”，助力打造具有贵子镇特色农产品，培育乡村文旅、乡食、乡购，帮助农民实现共同富裕，助力乡村振兴高质量发展。
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