香飘八月，情聚六堡

2023.6.30日湖北学子抵达广西壮族自治区梧州市，湖北汽车工业学院“寻遗琼花”启为创新团队准备前往广西壮族自治区梧州市苍梧县黑石山茶厂，对国家级非物质文化遗产代表性项目进行调研。

在品茶的过程中了解到六堡茶以“红、浓、陈、醇”四绝著称。其条索长整紧结，汤色红浓，香气陈厚，滋味甘醇可口。具有消暑祛湿、明目清心、帮助消化的功效。既可饱食之后饮之助消化，亦可以空腹饮之清肠胃。制作茶叶的过程更有讲究，分为：采青、晾青、炒青，经摊青、杀青、揉捻、沤堆、干燥等步骤才能做出一罐上好的茶叶。尤其是在采青的过程中，挑选优质的原材料最为关键，六堡茶社前茶选用茶芽作为茶叶的原材料进行制作，每两片的茶叶中间才有拇指大的一颗茶芽，五斤的茶芽才能超出一斤上等优质的茶叶，原材料的稀有加上工艺的复杂使得茶叶的收藏价值大大提升，价格不菲。

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