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三下乡之包饺子

来源:岭南师范学院地理科学学院 作者:蔡雅雯

今天是2023年7月10号,是问卷填满的一天。早上八点来到了食堂吃早餐,早餐是久违的红薯,很甜。吃过早餐就出去发放调查问卷了,我们从学校一路向菜市场方向前进,菜市场人群较密集,但询问了好几个人都被拒绝了。从这几天的外出调研工作来看,平石村对外来人员还是有一定的抵触心理的,特别是一些中年人。早上从八点半到十点半,也只是发放了20份问卷。询问村民的时候大部分收到的都是拒绝的答案,心里是有点失落的。其实还是发现自己对这方面还是不够掌握的,有时候不够勇敢。还有一个发现是,如果对一项工作不够掌握的话,不能盲目地接受作为组长的位置,我还非常需要历练的。下午睡了个懒觉,睡醒起来去校门口发了几份问卷。发完问卷就回到学校食堂,今天后勤组组织大家包饺子,有猪肉玉米馅、韭菜猪肉馅和冬菇木耳猪肉馅。几十个人一起包饺子的活动我也是第一次参加,之前妈妈教的包饺子方法已经忘记了,跟食品科学的同学学了一下柳叶饺子的方法,不过包得并不好看哈哈。吃过饺子就出发最后一次发放问卷啦,这次发放问卷和一群小朋友一起,他们非常热心地帮助我们发放问卷,由于他们是本地人所以很快就填完了。我们的问卷任务已经结束啦!在回学校的路上,看到了非常漂亮的晚霞,还和小朋友们合影了非常高兴!今天也是开心快乐的一天!

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