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湖北学子三下乡:中华千年古茶,六堡非遗文化。

来源:湖北汽车工业学院汽车工程 作者:初凌觞

党的二十大报告指出,要推进文化自信自强,铸就社会主义文化新辉煌。非物质文化遗产是中华优秀传统文化的重要组成部分,是中华文明绵延传承的生动见证,六堡茶为中国千年名茶,属黑茶类,因原产于广西梧州市苍梧县六堡乡而得名,在2014年,六堡茶制作技艺经国务院批准列入第四批国家级非物质文化遗产名录。在清朝嘉庆年间,六堡茶以其独特的槟榔香味被列为全国24名茶之一。六堡茶不仅具有“红、浓、陈、醇”,且耐于久藏,越陈越好,隔夜不馊的品质特征,还独具良好的祛湿、养胃等保健功效。六堡茶过去主要通过“茶船古道”外销至马来西亚、新加坡、日本、法国等国家和地区,成为著名的侨销茶。近年来,六堡茶以其独特的品质特征受到人们的热捧,国内需求逐渐增大,开始转向内销。

2023年6月30日,湖北汽车工业学院启为 寻遗琼花团队成员前往广西壮族自治区梧州市,对国家级非物质文化遗产“六堡茶”展开调研。六堡茶制作工艺传承人韦洁群和濡菲六堡茶工作人员向团队成员讲解了六堡茶的历史、六堡茶的制作技艺、当代的六堡茶的发展方向、展示了六堡茶的茶艺手法,并表达了对粤剧传承的担忧和美好展望。

图为六堡茶制作选取的茶树种植所在高山。

图为濡菲六堡茶工作人员向团队成员讲述六堡茶历史。

图为濡菲六堡茶工作人员向团队成员展示六堡茶的茶艺手法。

图为濡菲六堡茶工作人员向团队成员展示的六堡茶新茶的颜色。

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