“青春奋斗正当时，乡村振兴建新功”
西安工业大学“红色青春”乡村振兴实践队赴韩城走访调研
习近平总书记指出：“产业振兴是乡村振兴的重中之重”。党的二十大报告对全面推进乡村振兴作出战略部署。为认真学习深刻领会全面贯彻党的二十大精神，7月16日，西安工业大学“红色青春”乡村振兴实践队赴“花椒之都”——韩城市开展实地调研活动。本次调研是继宝鸡凤椒、富平齐椒，针对花椒产业链发展状况的连续第三年调研。
韩城大红袍花椒，以其粒大色红，麻味纯正，香味浓郁而久负盛名，远销大江南北。为了深入了解韩城花椒产业的发展现状，在韩城市芝阳镇人民政府经济发展办公室乡村振兴项目负责人何伟的带领下，西安工业大学“红色青春”乡村振兴实践队参观了陕西为康生物科技股份有限公司。
为康公司综合管理部经理王艺向实践队员详细介绍了公司的发展历程、花椒精深加工的先进技术、花椒衍生产品以及在各行业的深度运用，并向实践队员展示了已经投入量产的相关产品。
随后，在为康公司党建指导员孙胜利的引导下，实践队员观看了为康公司的宣传纪录片。据介绍，研发部门现拥有超临界二氧化碳萃取、超低温冷粉碎、破壁微粉碎等多项前沿工艺，始终贯彻落实科技兴农的政策方针。为了保障花椒原料的品质，为康在全国多个花椒主产区合作建设了花椒种植基地，推行“公司+基地+合作社+农户”的直连经营模式，始终坚持“科学种植、严格检测、绿色发展”的“绿色理念”。
在实践活动尾声，党建指导员孙胜利对大学生提出了殷切期盼，希望大学生通过本次社会实践活动可以积累经验，明确农业未来的发展方向，并能运用所学专业知识为产业高水平发展做出贡献。
文：李彬 贾艺诺 图：刘嘉慕
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