集大学子三下乡：古法传承 酒香万里

（通讯员林若桐 庄汝昕 肖乐陶）2023年7月10日，集美大学财经学院“学社智勤 元禾惠民”暑期社会实践队前往南平市浦城县小密村中国包酒文化博览园，博览园区由“源远流长、千年传承、香飘万里”三部分组合而成。源远流长是通过历史的追溯来表达包酒韵味深长的记忆文化；千年传承则表现为薪火相传的包酒酿造技艺在浦城传播的文化积淀，香飘万里道出浓香四溢的包酒文化的传播与升华。在讲解员的介绍下 实践队队员们品尝了制作包酒的糯米饭，体验到古烧白酒与糯米酒酿的区别，了解到小密包酒的种类及制作工序，认识到包酒文化在历史长河中源远流长的传承。

图为实践队了解小密风光图景。通讯员 肖乐陶摄

图为实践队了解包酒文化发展历程。通讯员 庄汝昕摄

图为实践队队员品尝糯米饭的过程。通讯员 庄汝昕摄

图为实践队队员体验包酒文化中投壶的乐趣。通讯员 庄汝昕摄

图为实践队队员观察酿酒木桶。通讯员 肖乐陶摄

图为实践队队员了解包酒文化中陆游醉酒故事。通讯员 肖乐陶摄

图为实践队队员品尝包酒的过程。通讯员 肖乐陶摄

图为实践队队员体验挑酒担的过程。通讯员 庄汝昕摄

图为实践队队员观察酿酒工艺过程。通讯员 林尧辉摄

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