党的二十大报告提出“加快建设农业强国,扎实推动乡村产业、人才、文化、生态、组织振兴”,为农业高质量发展擘画了宏伟蓝图。想要加快建设农业强国,实现农业高质量发展,都离不开质量的保障以及品牌的积极作用。为研究品牌化效应对农业发展的影响,挖掘和提升广大农村优质农产品资源的价值以及通过品牌效应来提升农产品的竞争力,曲阜师范大学经济学院品农兼“优”队于2023年7月3日在山东省潍坊市寿光市展开调研活动。
品牌化效应对农业发展的影响
随着科技的发展,人们足不出户便可以随时随地了解到世界各地发生的事情。恰如电视中的广告,拿蒙牛和伊利的品牌广告为例,比如蒙牛新推出一种百香果口味的饮品,销售前景甚好,于是伊利也紧跟其后推出新产品。因为这两个品牌在奶制饮品市场上影响力是很大的,所以人们会更倾向于购买这种品牌,因为它的质量是有保证的。正是这个原因,市场上对于百香果这个原料的需求从而增大,农业上就开始种植百香果。综合上面的例子,可以总结出的是,由于作为最终产品的商品的品牌影响力和积极的带动作用,会从源头上促进农产品的发展。但是对于农产品的品牌化建设仍有许多困难和问题,人们对于农产品品牌化建设认识不够充分,更多的是关注农产品市场价格的波动以及销量的变化,对本身的品牌整体上的认知度较低,正如上述例子。
图为实践队员在潍坊市寿光市了解到的百香果种植园。
高品质是好品牌的前提和基础
本次调研队对三元朱村的乐义蔬菜进行了调查访问,通过于村民的交谈,实践队员了解到乐义蔬菜对于农产品的质量要求很高,详见村民叙述:“因为我们这里只有一个乐义蔬菜,因为乐义蔬菜它是全品的,它是注册了一个品牌,它的销售也是靠订单农业或者是通过他们的一个检测标准,达到之后他们再进行对外销售,不是说一种所谓的自产自销的那种。”这次的调研过程中,实践队员还了解到三元朱村对于西瓜的种植经验。一般是四月份种植,六月二十号左右就能够上市了;这里的西瓜是纯绿色有机的,只添加酵素,不施加化学肥料;寿光西瓜的一大特色是他们的包装纸盒也是自己制作,用的是瓜皮、水、红糖等原料;这里的西瓜富含硒元素还保持良好的口感,主要原因是使用从江西竹子纤维中提取的硒元素作为肥料;寿光西瓜还是纯人工对花,不喷洒任何药物;并且寿光的西瓜种植是采取吊挂,以减少虫子啃食瓜的概率,且采取纯人工杀虫。
图为实践队员在三元朱的大棚里拍摄的西瓜种植园。
总结品牌化建设与农业发展
通过上面的介绍,品牌对于农业发展的积极作用是显而易见的,但是农民对于品牌的认知程度和注重程度还是不够的。农产品做生产经营主体品牌的意识不够强;农产品的种植经营模式较为单一,不少地方农产品种类繁多且分散程度较高,本次调研的三元朱村的农产品种植,老百姓一般按照他们的种植习惯去进行种植管理,也就是说以品牌的东西去要求农户,他有时候达不到,因此产业链体系发展需要完善;还有品牌营销推广方式相对较为单一,影响了市场对于农产品的品牌认知,也造成了品牌影响力不足。综上所述,想要发挥品牌化效应对农业发展的积极作用,既要具备品牌意识,打造产业链条规模经营,还要使经营方式多元化。本次的调研中,通过与当地的蔬菜种植户交谈,了解到如果没有自己的生产基地,完全是通过采购的话,一是价格没有优势,再一个品控上的把握相对来说难一点。实践证明,对于农产品的品牌化建设要有属于自己独有的特色,从而提升核心竞争力,因此才可以在市场上占有优势,形成竞争优势。总之,对于农产品的品牌化建设会面临许多问题与难点,过程任重而道远,需要一步一步脚踏实地,实践才能出效果。
图为品农兼“优”队实践队员在三元朱村党群服务中心的合影。
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