桑基鱼塘是长三角和珠三角一种独具地方特色的农业生产形式。因其生产上形成良性的循环而出名。三角洲由冲积而成,地处北回归线以南,全年气候温和,雨量充沛,日照时间长,土壤肥沃,是盛产蚕桑、塘鱼、甘蔗的重要基地。三角洲内河网密布,交通便利,自然条件优越。
由于两地地势低洼,常闹洪涝灾害,严重威胁着人民的生活和生产活动。当地人民根据地区特点,因地制宜地在一些低洼的地方,把低洼的土地挖深为塘,饲养淡水鱼;将泥土堆砌在鱼塘四周成塘基,可减轻水患,这种塘基的修筑可谓一举两得。久而久之,“塘基上种桑、桑叶喂蚕、蚕沙养鱼、鱼粪肥塘、塘泥壅桑”的桑基鱼塘生态模式延续了下来。
2023年7月6日,佛山科学技术学院青衿致远队前往鹤山古劳水乡大埠参观桑基鱼塘。通过实地考察、询问周边的住户以及调查问卷得到的数据,队员们增进了相关的认识和了解。得知由于收益不佳,桑基鱼塘的风光已不似当年,只剩下少数,更多的只是普通的鱼塘了。
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