7月1日,我作为岭南师范学院“岭先行”实践队成员来到阳春市金花坑春砂仁博物馆进行参观调研,了解春砂仁背后的故事。
上午,我们乘车至阳春市,安置好行李稍作歇息后,步行来到金花坑春砂仁博物馆。
全体实践队成员到齐后,讲解员面色从容,语速和缓,秉持专业态度,带领我们参观博物馆。我对于春砂仁最初的了解,仅仅是知晓它是一种可以养胃的植物。而在讲解员的口中,春砂仁处处都是宝。随着她讲解一个个金花坑春砂仁的展品,春砂仁的历史渊源逐步在我们眼前铺展开来。
讲解员为实践队成员讲解展品
古有云:“北有高丽参,南有春砂仁。”阳春砂仁,为中国四大南药之首,历来被称为“医林珍品”。砂仁已有1300余年的应用历史,载入著名药典有上百部。春砂仁的组成成分十分复杂,主要含有26种有益成分,各种成分之间互相配合作用,从而起到对胃部的养护和治疗作用。博物馆展出了春砂仁在历代重要医药图书的记载,并用口诀概括春砂仁对人体的功效:“春养肝,夏养心,秋养肺,冬养肾,四季养脾胃。”
金花坑春砂仁博物馆展出图片
为了春砂仁的发展,阳春人一直以来都在推陈出新。以春砂仁为原料,先后推出了“春砂酒”、“春砂白酒”、“春砂红酒”等系列,近年又开发了“春砂蜜饯”和“砂仁茶”等地方特色产品,远销各地。
一方水土一方药,春砂仁养护这一方水土,守护者也会将春砂仁的传承一直延续下去,并对其做更多创新性发展。此次对金花坑春砂仁博物馆的参观调研,让我对春砂仁有了更深的了解,也感悟到乡村特色农产品的发展不仅需要青年接力传承,也需要青年创新传承,要让乡村特色农产品创新与传承并行,复兴与富强共进。
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