大学生网报郴州1月18日电（通讯员 黄杨康）为了探究全国红色基因的传承与保护的现状，并为红色基因的弘扬与发展提供新的思路和路径。2023年1月寒假期间，曲阜师范大学古韵遗艺调研团成员之一黄杨康前往了湖南省郴州市苏仙区栖凤渡小镇寻觅栖凤渡鱼粉的足迹，顺应新时代要求，围绕非遗美食中的技艺传承，从非遗美食的起源，非遗技艺的传承等多个内容方面，展开社会实践调研。
图为古韵遗艺调研团第一次线上会议。大学生网报通讯员 黄杨康 摄第一次线上会议向实践成员介绍了实践方式，并分配了实践任务。
图为古韵遗艺调研团第二次线上会议。大学生网报通讯员 黄杨康 摄第二次线上会议向实践队员介绍了如何撰写社会实践稿。
图为实践队员所购的鱼粉。大学生网报通讯员 黄杨康 摄
吴安英在为游客制作栖凤渡鱼粉。大学生网报通讯员 黄杨康 摄
图为吴安英奶奶在门店熬制鱼粉汤底。大学生网报通讯员 黄杨康 摄
图为晾晒的米浆。大学生网报通讯员 黄杨康 摄
图为实践队员亲自试作的鱼粉。大学生网报通讯员 黄杨康
图为曲阜师范大学古韵遗艺调研团合影 12月9日摄
2023年1月寒假期间，曲阜师范大学古韵遗艺调研团共14人，计划在聊城，菏泽，青岛，郴州等多市开展民俗手艺或历史文化专题社会实践调研，由于学校“离校返乡”正常开展，在校学生陆陆续续申请离校，图为调研团仍在学校的成员于12月9日在校徽石前进行的合影。
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