为推动农业提质增效、助力乡村振兴，江西农业大学“闪闪红星”兴国茶香寻访团在老师刘洋、彭莎的带领下，于6月29日前往兴国县进行春赐福生态茶场调研活动以及兴国红色文化走读活动，深入调研茶园管理及茶树病害问题。
6月29日至7月1日，我校寻访团前往春赐福生态茶山参与使用了双人手提式采茶机，切身体会了机械化采茶的便捷特点，团队其他志愿者则通过手工采茶，帮助茶农采摘新鲜茶叶，了解了茶树的生长习性，学习了“一芽两叶”的采摘手法，也发现了茶树所受的病虫害问题。在茶场负责人的指导下，团队成员通过套袋、设置诱虫器等方法来防治虫害。之后，团队成员帮助把茶叶运回茶场生产车间，茶叶经过一晚上的发酵已经萎凋至最佳曲度，水分及营养物质已被充分保留在叶片内。第二天早上，寻访团分为两组。一组在生产车间参与后续生产工序——摇青、炒青、揉捏。在老师傅的躬身传授下，团队成员熟练用手掌握翻炒茶叶的力度和火候。揉捏的“V型”手法也大体掌握。在制茶中老师傅也分享了自己的制茶经验，团队成员收益颇多。另一组积极筹备当天的直播活动，在抖音平台以茶艺表演、云品茶、直播带货等生动多样的形式让观众更好地了解茶文化，了解春赐福生态茶场著名的宋瑞白茶、宋瑞郁金香（黄化茶）等。为茶农的生活质量、茶叶的提质增效提供保障。
茶园践行“红色文化+绿色茶园+生态园林+茶旅融合”的经营理念，“会做茶是正道，会销售是王道，茶旅结合是金光大道。”茶场负责人吕伟红这样说到，茶旅是兴国县带动更多农民就业、脱贫致富的一剂良药。
7月3日，团队成员来到兴国烈士陵园，身穿白衣追思兴国籍英勇烈士，陵园包括悼念广场、烈士浮雕墙群、烈士英雄长明灯、烈士悼念卧碑、革命烈士纪念馆、英名碑廊、纪念亭等已成为激励后人、弘扬苏区传统的重要爱国主义教育基地。兴国烈士陵园，身后是革命烈士英名碑，这上面镌刻了在中国共产党领导的历次革命战争与和平建设中英勇牺牲的23179名兴国籍烈士的名字。兴国为革命做出了重大的牺牲，仅在长征途中就有12038人献出了生命，真可谓万里长征路，里里兴国魂。今天，我们祭扫革命烈士陵园，既是为了珍视历史，慰祭先烈，更是为了继承传统，鼓舞斗志。我们要永远高举先烈们不屈不挠的精神火炬，把对信仰的忠诚和信念的执著，化作奋发进取、攻坚克难的巨大勇气，让烈士精神永远焕发出耀眼的时代光芒！
7月4日至7月5日，寻访团前往赣州兴国潋江书院和将军园进行走访调研，开展红色走读活动，在土地革命训练班旧址中学习毛泽东“六大”会议精神，在革命先烈纪念碑前缅怀兴国籍23179名英勇烈士，在将军园纪念馆参观铮铮铁骨的革命功勋。
为期7天的暑期三下乡结束，团队成员一致感到当前红色旅游文化对促进茶产业发展、乡村振兴具有重要意义。团队成员也更加明确一条富有特色的“红色文化+绿色茶园+生态园林+茶旅融合”的一条方案能够助力红色产业发展，同时助推乡村振兴道路行之愈远愈光明。
http://www.dxsbao.com/shijian/518155.html 点此复制本页地址
