“一盏阿胶常左右，扶元固本享太平。”阿胶是我国中药中的重要药品，有补血滋阴，润燥，止血等功效，是不可多得的上品药材。为了探寻阿胶传承千年的秘密，2022年7月8日，曲阜师范大学统计与数据科学学院“寻阿胶记忆，觅九土所钟”阿胶实践调研团前往东阿阿胶集团，探索阿胶的奥秘。体验中药文化，领略阿胶悠久的历史，探寻东阿阿胶在中国历史上的作用，了解阿胶的生产与对未来的展望。
观古法工艺，体阿胶传承
7月8日清晨，阿胶实践队的参观于中国阿胶博物馆开始，作为中国重点博物馆，中国阿胶博物馆承载着宣扬中药文化，帮助参观者体验传统医学的任务。博物馆中陈列着古法制作的各种工具与每一个步骤的详细介绍，体验了阿胶生产的全过程，更加了解阿胶的生产原理。同时，博物馆还陈列了阿胶在不同历史时期的高度与各种荣誉，古代当权者的赞美与贫民百姓的口口相传为阿胶的流行开辟了道路。中药文化博大精深，涉及范围广，研究程度深，在世界的众多医学中可以享有一席之地，中医所推崇的阿胶，在世界也有着极其重要的地位。在近代，阿胶也获得了巴拿马万国博览会的金奖。这些阿胶获得的荣誉，足以证明他的不凡与药效。
游阿胶世界，感现代技艺
在体验完阿胶博物馆后，实践队进入阿胶世界，体验现代科技对阿胶技艺进行的改良，感受如今的阿胶生产工艺。古法工艺的五十多个繁琐的步骤在现代科技的加持下变得逐渐简练与高效，我们看到了第一代蒸汽化皮机，也看到了如今正在使用的化皮机，体验到了科技对阿胶的改变，也感受到了中药技术在紧跟时代发展，不落于时代的洪流。
阿胶不只是药品也是食品，为了迎合现代人的饮食，阿胶的形态也在不断地发生改变，丸，散，膏，丹，剂的传统中药已经无法满足现代人需求，阿胶就产生了新的形态，阿胶枣，阿胶糕等等产品逐渐进入了百姓家。
深入市井中，采访阿胶情
体验了阿胶本身的从古到今，现代的阿胶对现代的市民来说，又是什么样的地位。实践队进入东阿市区，对路人进行阿胶认可度的调查，调查结果显示，东阿市民对阿胶的满意程度普遍较高，对现代阿胶产业的发展有着良好的憧憬，并对中药的效果与传承有着信心，相信中药可以在21世纪中发光发彩，身为中药的阿胶，也可以在中药高速崛起的洪流中走向新的高度。
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