南国神草—“折耳根”

南国神草—“折耳根”

—天然清热解毒、消炎利器-鱼腥草

鱼腥草，俗名臭灵丹，野花麦、臭菜等别名每年夏秋季，茎叶茂盛花穗多时采收，除去杂质、残根，洗净，晒它可晒干或鲜用。煮水或者直接用水冲泡当茶饮

更加值得一提的是，鱼腥草还具有极高的药用价值，那么鱼腥草的功效与作用都有什么呢？和小养一起来瞧瞧

经现代药理实验表明，它具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用车

鱼腥草的功效：

1.清热解毒

折耳根性寒，食用具有很强的寒凉之气，可以缓解体内的燥热之气，有很强的解热毒的作用，适合上火、目赤肿痛、体质燥热的人群食用，可以快速缓解不适。

2.利尿消肿

折耳根性寒，食用会促进体内水分排出，有利尿的作用，同时折耳根中含有较多的矿物质，食用可以改善渗透压，也可以促进体内的水分排出，因此吃折耳根可以利尿消肿。

3.明目

折耳根中含有大量的胡萝卜素和维生素A，具有一定的抗击自由基的作用，可以防止视网膜氧化出现视网膜黄斑，而胡萝卜素可以在人体内按需求转换成维生素A，可以预防夜盲症，并且促进视紫红质的还原和转化，使眼睛对强光和弱光的适应性更强。

4.抑菌

折耳根味辛，并且为其中含有大量的黄酮化合物、挥发性芳香油等成分，可以抑制细菌的生长和滋生，无论是吃折耳根还是用折耳根水洗漱，都可以抑制细菌感染，因此吃折耳根可以抑菌。

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