为深入学习习近平总书记视察山东重要讲话和指示精神，深刻领悟新时代青年大学生所肩负的光荣使命和责任，7月26日-27日，青岛农业大学食品科学与工程学院“沿着习总书记足迹，扛起青年担当”暑期社会实践团队，在指导老师耿磊老师的带领下，来到济南市章丘区三涧溪村，沿着习近平总书记视察的足迹，边走边看，边学边悟，在实地寻访中，深刻学习领悟总书记重要讲话指示精神。
聆听奋斗故事扛牢强农兴农使命
团队第一站来到了三涧溪村乡村振兴展馆，在讲解员的动情讲述下，团队了解了三涧溪村党委书记高淑贞带领两个“贫困村”、“问题村”实现从“乱”到正，从贫到富，创新性地提出“将支部建立在产业上”的建设理念，三涧溪村共建设个体私营企业、创业青年、康养服务、物业管理、古村旅游五个党支部，搭建了“四位一体”服务平台，建立起“党旗飘飘映四邻、四邻联动党放心”的网络体系，一个党员负责四个邻居住户，用情用力细致周到，全力保障群众日常生活需求。
调研期间，高淑贞书记向团队介绍了习近平总书记在三涧溪村考察时的情形，并向同学们深刻讲解了习近平总书记的有关重要指示精神。“作为大学生要有志气、底气和骨气，将自己的所学所得回馈到到乡村振兴的建设中去，在基层工作中实现自己的人生价值。”高书记的殷殷期望，让队员们深受触动，大家纷纷表示，作为农业大学的学生，一定要以强农兴农为己任，用自己所学投入到乡村振兴这一伟大事业中去，建设乡村美好生活贡献自己的青春力量。
图为三涧溪村党委书记高淑贞书记对团队提出返乡建设乡村的殷切希望。中国青年网通讯员刘福棣供图图为实践团队在三涧溪村乡村振兴展馆合影。中国青年网通讯员刘福棣供图
寻访青春典型汲取强农兴农力量
在三涧溪村，越来越多的青年人正在积极贯彻落实习近平总书记的“吸引各类人才在乡村振兴中建功立业”的指示精神，用实际行动践行青年人的责任担当。
在三涧溪村党群服务中心，90后团支书李其晓书记为团队成员分享了自己返乡创业的故事，从入驻三涧溪农创园再到草莓种植日益成功，他语重心长的讲到：“农村发展大有可为，有了人气，农村发展就有了底气。年轻人应该摒弃过去返乡的世俗眼光，通过自己的专业本领回乡发光发热”。随后，实践队员采访了三涧溪村农创园宠物大棚负责人、青岛农业大学2003级校友高燕。她结合自己作为三涧溪村第一批返乡大学生的创业经历与实践队员分享了自己选择返乡创业的原因，要把兴趣发展为专长，把所学知识融合于实践，不能“纸上谈兵”，这也是现在国家实施乡村振兴战略所需要的。
团队接着参观了公司全新打造的产学研融合式“章小福”农乐园，建筑以皮毛黝黑发亮、健壮调皮、满身长满大理石花纹优质肉的改良型特色黑猪为原型设计打造，体长73.9米，宽16.8米，高13.5米，约四层楼高，通体粉红，由直径330mm*10mm、重达170吨的异形钢结构支撑，骨架、猪头部位采用章丘铁锅制造工艺纯手工敲制，总占地1200余平。建筑分上下两层，集农产品包装分拣冷链仓储和农创体验产业园两方面功能为一体。团队成员还就黑猪肉的品质保障和营养价值、公司食品产业的营销模式以及公司食品未来发展方向等问题深入采访了公司相关负责人刘经理。
通过与刘经理的深入交流，团队了解到近4年来三涧溪村共有100多名年轻人来村创业发展。同时，三涧溪村121位村民以多种途径入股源虎食品，既能为企业注入更多资金活水，又能为村民带来不菲的分红收入，成为三涧溪经济发展助推器。以返乡入乡创业促进城乡融合和乡村全面振兴，形成以创新带创业、以创业带就业的崭新格局。
图为团队成员在采访三涧溪村返乡创业大学生代表、优秀校友高燕。中国青年网通讯员张埏踉供图
调研食品安全助力保障“舌尖上的安全”
习近平总书记一直以来都非常重视食品安全问题，人们“舌尖”上看似寻常的小事，都是总书记心中的大事。实践中，团队成员走进三涧溪美食街，一座座古色古香的特色建筑群正孕育新的生机，店铺的食品安全信息公示栏整齐排列在街道两旁。据调研了解，目前业户的持照率、建档率、亮证经营率均达到100%。真正实现了居民从“吃得饱”全面转向“吃得好”“吃得安全”。
实践期间，团队成员深入村落和当地集市，分工合作，依据自身的食品安全专业特长和学科知识技能，采用问卷与访谈相结合的方式，向村民普及了夏季食品卫生安全的“冷知识”、并为他们深入讲解各类食物的营养成分以及每天应有的营养摄入，倡导大家在夏天注意少吃冷饮，白开水才是最均衡膳食，保障“舌尖上的安全”。
图为团队成员在请三涧溪村美食街商铺摊主填写调查问卷。中国青年网通讯员王传锟供图
本次社会实践，团队成员沿着习近平总书记的足迹，学习三涧溪村聚焦党建引领、立足人才培养，特别是党建为核心、发挥党支部在各个产业中的战斗堡垒作用，为团队继续调研脱贫模式、乡村振兴提供了经验与借鉴。实践队员纷纷表示，三涧溪村的繁荣发展为我们擘画了乡村振兴的宏伟蓝图，谱写出新时代乡村全面振兴新篇章。在今后的学习中，一定牢记习近平总书记的嘱托，坚定为农爱农的决心，努力成为有用的人才，担当起强国时代青年的历史与使命，尽己之力为乡村振兴注入青春的生机与活力。
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