南国神草—“三七”

✔生长环境：生于山坡丛林之下。分布于中国南部，主要分布于云南的文山。

✔功效：全身皆是宝

1.三七花：性味甘凉，具有清热，平肝，降压之功效。适用于头昏、目眩、耳鸣、高血压和急性咽喉炎症。

2.三七茎叶：其提取出来的活性成分可以镇静催眠，镇痛，降血脂，抗炎，延缓衰老等。

3.三七根（三七头）：其中富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黄铜等有效成分，具有止血、活血化瘀、消肿止痛、滋补强壮、抗疲劳、耐氧化、提高免疫力等功效。

✔食用：一般洗净晒干后与鸡、排骨等食材煲汤作为三七药膳食用。云南的“三七汽锅鸡”也颇受当地人的厚爱。

，云南文山壮族苗族自治州的产物,又被称为“南国神草”和“金不换”，在云南文山有着四百多年的历史文化底蕴和神奇的传说，三七从几百年前延续带今天，有着辉煌的历史和光辉的一面，在云南文山市属于当地的经济支柱和文化旅游产业，有着三七鼻祖的说法。. 三七的种植地在广西有着种植，但是品质和含药量和功效来说三七还是属于文山的最有前途，三七的价格可谓是大起大落，从2010年来时三七的猛涨价到现在几年的大跌，有着多少的三七老板付之东流，不管是市场的饱和还是三七药量的作家还是其他原因等等，三七这几个月的价格开始有着一小部分的回升，三七的种植户虽然减少但是三七的功效一定没有减弱。.

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